Калорий немного, но важно, как они усваиваются: можно ли похудеть на пиве
В социальных сетях некоторые нутрициологи пишут, что похудеть на пиве намного проще, чем на соках. Диетолог Елена Соломатина объяснила «Вечерней Москве», стоит ли пытаться сбросить лишние килограммы при помощи хмельного напитка.
По ее словам, калорийность соков зависит от их состава. У фруктовых напитков достаточно высокая калорийность, в отличие от овощных. Но в пиве содержится более опасное для снижения веса вещество.
— В пиве немного калорий, но важно, как именно они усваиваются. Во фруктовом соке много сахара, который в большом количестве опасен для организма при снижении веса. Безусловно, в пиве не так много сахара, как в сладких соках, но в этом напитке содержится мальтоза. Она повышает уровень глюкозы в крови значительно сильнее сахара, поэтому гликемический индекс пива очень высокий, — рассказала Соломатина.
Эксперт отметила, что похудеть на таком высокогликемическом продукте, как пиво, достаточно сложно. Особенно если лишний вес связан с инсулинорезистентностью.
— Инсулинорезистентность — это преддиабетическое состояние, которое в большинстве случаев характерно для полных людей. Поэтому сбросить лишний вес на пиве будет невозможно и даже опасно для здоровья, так же как и на сладких фруктовых соках, — предупредила она.
Специалист подчеркнула, что также в пиве содержится алкоголь, который не способствует похудению.
— Организм человека перерабатывает алкоголь в первую очередь, потому что он токсичен. Пиво замедляет обмен веществ, а калории из хмельного напитка сразу же усваиваются. Поэтому не стоит даже пытаться сесть на пивную диету, иначе вместо стройной фигуры можно остаться с лишними килограммами и получить серьезные проблемы со здоровьем, — заверила собеседница «ВМ».
По мнению диетолога, для похудения подходят овощные соки, потому что в них низкая калорийность и много витаминов — например, томатный и капустный.
Наиболее опасными для организма диетами являются монодиеты, а также те, что связаны с экстремально низкой калорийностью — до 900 килокалорий в день. Исключительно белковая диета также не сделает человека здоровее, тем более в долгосрочной перспективе.