Как отличить качественное сливочное масло от подделки

В прошлом году большая часть фальсификата среди молочной продукции пришлась именно на сливочное масло. Руководитель гражданского комитета «За честные продукты!» Александр Бражко заявил, что подмена качественного продукта грозит здоровью нации.

По его словам, злоумышленники научились делать жировые массы, которые не всегда могут идентифицировать даже в лабораториях. Эксперт указал, что есть некоторые моменты, которые стоит учитывать при выборе масла.

— Ни в коем случае нельзя покупать товар, с которым вы ранее не были знакомы, то есть от так называемого нового неизвестного фасовщика. Еще нужно брать товары среднего ценового сегмента. Покупать продукцию не фасовщика, а непосредственно производителя и проверять данное юридическое лицо на сайте Роспотребнадзора, Россельхознадзора, на сайте налоговой службы и судов, — порекомендовал он.

Бражко также посоветовал прислушаться к советам близких и друзей. По его словам, необходимо обращаться к интуиции и доверять ощущениям, опыту и вкусу, сообщает Радио 1.

Ранее он отметил, что подделки встречаются не только на торговых полках, но и огромным потоком идут в больницы, школы, детские сады и роддома. Специалист уточнил, что это происходит из-за того, что у обычных людей нет возможности отличить некачественный продукт, а, например, директора школ часто закрывают на это глаза.

До этого в Роскачестве заявили, что 80 процентов меда в России является поддельным.