Как изменится цена на картофель к Новому году

Цены на картофель в России к Новому году могут незначительно вырасти, однако существенных изменений на рынке ожидать не стоит. Об этом рассказал исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников.

Уборочная кампания близится к концу, ожидается сбор порядка восьми миллионов тонн, что превышает показатели прошлого года.

— Ожидается, что рекорд 2023 года — 8,6 миллиона тонн — в этом сезоне, скорее всего, не будет побит. Но в товарном секторе примерно 8 миллионов тонн, чуть больше прошлогодних 7,4 миллиона, вероятно, уберут. Сейчас уборка продолжается, скорее всего, на юге России, где идет второй урожай, — уточнил эксперт.

Средняя стоимость картофеля составляет 17–20 рублей за килограмм, несмотря на некоторое ухудшение качества отдельных партий. Эксперт обратил внимание на стабильность рынка и отсутствие дефицита продукции.

В будущем союз планирует развивать систему долгосрочных контрактов между производителями и ретейлерами, чтобы стабилизировать цену и объемы поставок, исключив резкие колебания на рынке, сообщает Life.ru.

По данным Росстата, за последний месяц в России подорожали курица, яйца, овощи. «Вечерняя Москва» разбиралась, с чем это связано, и узнала, как изменятся цены на продукты в ближайшие месяцы.