Ученые обнаружили связь между потреблением кофе и биологическим старением

Употребление до трех–четырех чашек кофе в день может замедлить биологическое старение у людей, страдающих от тяжелых психических расстройств. К такому выводу пришли ученые в новом исследовании, опубликованном в журнале BMJ Mental Health.

В исследовании поучаствовали 436 человек с шизофренией, биполярным расстройством и психозами. Оказалось, что у тех людей, кто каждый день пил около четырех чашей кофе, теломеры — маркеры клеточного старения — были длиннее. По словам ученых, такие результаты сопоставимы с примерно пятью «биологически более молодыми» годами по сравнению с непьющими кофе.

При этом эффект наблюдался исключительно в обозначенном диапазоне — не больше трех–четырех чашек в день.

Исследователи отметили, что в кофе содержатся мощные антиоксиданты и противовоспалительные соединения. При этом теломеры очень восприимчивы к воспалению и окислительному повреждению. Тем не менее ученые в своем материале отмечают, что новое исследование — наблюдательное. Оно призвано выделять связь, а не доказывать причинно-следственную зависимость.

Однако традиция пить чашку кофе с утра, которую соблюдают очень многие, может принести и немало вреда здоровью. Об этом предупредила диетолог Елена Соломатина.