Какие продукты подорожают в январе 2026

Некоторые продукты питания, а также алкогольная и табачная продукция в России резко подорожают в ближайшее время. Об этом рассказал управляющий партнер компании Agro and Food Communications Александр Панченко. На какие продукты и товары ожидается рост цен, «Вечерняя Москва» узнала у доктора экономических наук Леонида Холода.

По его словам, наибольший рост цен ожидается по следующим категориям товаров:

• овощи и фрукты на 15–20 процентов;
• алкогольная продукция и сигареты на 17–30 процентов;
• кофе и чай на 15–20 процентов;
• крупы, макароны, консервы, растительное масло на 5–10 процентов;
• молочная продукция и мясо на 10–20 процентов.

— У роста цен на эти товары разные причины. Например, овощи и фрукты дорожают из-за очевидной сезонности. На это влияет хранение, логистика и валютная составляющая. Это стандартный ежегодный цикл повышения цен на овощи и фрукты: самая низкая стоимость устанавливается в конце лета, а потом они с каждым месяцем становятся дороже до мая, — сказал он.

Эксперт отметил, что рост цен на молочную продукцию ожидается, однако не на все категории.

— Сложнопереработанные молочные продукты, такие как сливочное масло, йогурты, творожки, вероятнее всего, не будут расти в цене, потому что эта продукция и так уже слишком дорогая. Цену на эти товары с удовольствием бы поднимали из-за высокой инфляции издержек, но есть ограничитель — спрос покупателей. В цене могут вырасти творог и молоко, — говорит Холод.

Цены на чай и кофе напрямую зависят от импорта, а на алкоголь и табак — от акцизов, объяснил специалист.

— Чай, кофе, шоколад — это товары, стоимость которых регулируют мировые цены. Стоимость алкогольной и табачной продукции также будет расти из-за акцизов, — считает он.

Экономист добавил, что рост цен на продукты питания и другие товары также связан с:

• ростом стоимости хранения и реализации;
• повышением налога на добавленную стоимость (НДС) на два процента;
• инфляцией.

В 2026 году услуги стоматологов могут стать дороже, чем сейчас, на 50–100 процентов. Действительно ли услуги в стоматологических клиниках станут еще дороже, «ВМ» обсудила с челюстно-лицевым хирургом, хирургом-стоматологом Вероникой Мелеховой.