Акция «Вечерки». «Хлеб в нашем доме». На Тверской не растут булки
«Вечерняя Москва» уже не раз писала о том, что в самом центре столицы трудно отыскать булочную или хлебный отдел в магазине. К нам в редакцию приходили письма с жалобами на то, что в некоторых районах не просто нет дешевого хлеба, но его просто нет («Слетать в Милан за хлебом», № 24 от 11 февраля 2005 года).В феврале прошлого года префектура ЦАО провела исследование на предмет того, чем больше всего недовольны жители округа. Оказалось, пробки на дорогах и отсутствие площадей под гаражи беспокоят их меньше, чем нехватка продовольственных магазинов.В центре около 700 магазинов и супермаркетов, в которых можно приобрести «джентльменский набор» из пакета молока, куска колбасы и батона хлеба. Хватает ли такого количества торговых точек на 600 тысяч населения ЦАО? Наверное – да, особенно, если учесть, что некоторые районы – малонаселенные. Например, на Арбате и Якиманке живут не более 20 тысяч человек. Но, во-первых, распределены они, естественно, неравномерно: если в Замоскворечье около двухсот магазинов, то жителям Басманного повезло меньше – в основном они либо довольствуются рынком, либо совершают вылазки «по хлеб-воду» за несколько остановок от дома.А во-вторых, ребенку понятно, что на Остоженке какая-нибудь булочка с маком дороже, чем в Орехове-Борисове. При этом треть населения центра – пенсионеры, которые не в состоянии отовариваться в Елисеевском или в дорогих супермаркетах.Что же теперь делать? Перебираться к черту на кулички или есть другой способ? Многие покупают хлеб насущный с лотков или в тонарах. По данным пресс-службы ЦАО, в округе зарегистрировано около 180 точек мелкорозничной торговли хлебобулочными изделиями. По сравнению со многими сетевыми магазинами, коих в центре предостаточно, цены там на 2–3 рубля ниже. И все-таки, с одной стороны, для центра города продажа хлеба в палатках – это дикость, а с другой – временный способ борьбы с нехваткой булочных.«Автолавки – это даже не прошлый век, это его начало, – говорит Михаил Антонцев, депутат Мосгордумы, председатель комиссии по социально-трудовым отношениям и занятости. – Но именно благодаря им в последние несколько лет у многих людей был хлеб на столах. Из этой ситуации выхода не найти без создания сети магазинов шаговой доступности».В середине апреля в каждом районе центра открылись десять новых социальных магазинов – в соответствии с городской программой развития потребительского рынка. В одном из них – на Малой Грузинской – я побывала. Небольшое помещение на первом этаже, называющееся «Гастроном № 1», в котором продаются нарезной батон по 6 рублей и «Дарницкий» по 12. Рядом находится еще пара торговых точек. Одна из них – супермаркет из категории «для обеспеченных гурманов», где продается импортный хлеб с различными добавками и зернами по ценам от 170 до 250 рублей за батон. Еще есть автолавка, в которой цены примерно такие же, как и в социальном магазине, только вот почему-то у этой лавочки покупателей больше толпится – наверно, люди еще не свыклись с цивилизованным местом торговли.По данным Департамента потребительского рынка и услуг, сейчас в целом городе есть около четырехсот булочных, а три года назад их было 490. В Центральном округе их осталось не более десятка, с чем придется смириться тем, кто вспоминает старые Филипповские булочные. Потому что теперь, с появлением супермаркетов широкого профиля, люди привыкают закупать все продукты в одном месте, ведь исчезли же с улиц вывески «Овощи» и «Бакалея». И, скорее всего, многие уже никогда не узнают, кто говорит «булочная», а кто – «булошная».