Угостить посетителя чашечкой ароматного кофе с пышной и густой пенкой у неопытного бариста вряд ли получится / Фото: Александр Казаков

Ученые выяснили, что кофе избавляет от старческого слабоумия

Технологии
Всего необходимо выпивать две чашки кофе в день.

Американские учёные из университета Висконсин-Милуоки провели эксперименты на грызунах и выяснили, что кофе обладает еще одним удивительным свойством. В ходе работ, специалисты узнали, что кофеин улучшает работу мозга грызунов, после чего решили провести исследования на людях. Добровольцами стали 6,5 тысяч людей в возрасте старше 60 лет. Эксперимент растянулся на 10 лет. 

В ходе опытов ученые изучали, какое количество кофеина употребляют добровольцы, и какое действие он оказывает на их мозг. Результаты исследования превзошли все ожидания - выпивая две чашки кофе в день, опасность возникновения старческого слабоумия у человека снижается на 35 процентов.

По мнению специалистов, кофе блокирует возрастные рецепторы, которые со временем начинают работать неправильно и затрагивают ту часть мозга, которая контролирует память.

Однако исследования данного свойства кофе еще не окончены. Специалистам предстоит узнать оптимальную дозу кофеина для употребления и как именно напиток блокирует умственное расстройство, передает Science World Report.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Ученые установили, какой алкоголь полезен для здоровья

Английские ученые провели исследование и установили, что красное вино, приготовленное по «правильной технологии» очень полезно для сердечно-сосудистой системы человека. Такими свойствами обладают вина, приготовленные по старинным традициям, то есть те, которые имеют долгую выдержку. (далее..)

amp-next-page separator