Омолаживает и продлевает жизнь: в американском Огайо раскрыли чудо-свойства корицы

Если вы обожаете специи и густо сдабриваете еду чесноком и перцем, присмотритесь к корице – регулярное ее употребление не только тешит вкусовые рецепторы, но и существенно улучшает здоровье.

Кроме того, что корица отличная специя, она таит в себе немало полезных для здоровья свойств, о которых рассказали исследователи.

На недавнем заседании Американского общества биохимии и молекулярной биологии Эми Стокертт (Amy Stockert) - профессор биохимии в Северном университете в Огайо, годами изучала свойства корицы и открыла кое-что интересное.

Исследования, проводимые Эми с 2015 года, показали, что люди с диабетом 2-го типа, которые ежедневно принимали добавки корицы, смогли понизить уровень сахара в крови лучше, чем участники эксперимента, принимавшие плацебо.

Тогда, по итогам ее исследования, сообщалось, что добавка корицы в рацион «может быть так же эффективна, как некоторые пероральные диабетические препараты с точки зрения контроля над уровнем сахара в крови». Исследование показывало, что корица может влиять на углеводный обмен активнее, чем поглощение больших доз глюкозы.

Новые наблюдения Эми за воздействием корицы на организм человека показывает, что она влияет на процессы метаболизма и может способствовать поддержанию молодости.

Эми исследовала белок Sirtuin-1 (Sirt-1), который активируется антиоксидантом, содержащимся в красном вине, винограде, ягодах, темном шоколаде и даже в арахисе и фисташках и ценен тем, что является стимулом к замедлению возрастных процессов и регуляции уровня холестерина, пишет портал diabetesdaily.com.

- Если мои наблюдения верны, то корицы делает больше, чем просто понижает уровень сахара в крови, специя действует на белок, который влияет на метаболизм липидов, изменения клеточного роста и свойства генов.

Специалисты и Эми рекомендуют приобретать корицу в проверенных и качественных магазинах и употреблять в день совсем немного - в пределах 1 грамма, но ни в коем случае не заменять корицей полноценное лечение. Особенно, когда дело касается диабета.

Кто-то добавляет корицу в свой кофе, ореховое масло, овсянку, соус чили или йогурт. А как вы употребляете корицу?

ПО ТЕМЕ

Запах на память: британские ученые нашли укрепляющий память аромат

Ранее тесты проводились на взрослых, теперь ученые протестировали школьников и тоже заметили воодушевляющие результаты – аромат розмарина стимулирует память (далее...).

Волшебная травка: китайские ученые нашли спасающее от ожирения растение

Ускоренный метаболизм – одно из условий похудения и поддержания стройности. Китайские ученые выделили из растения трехкрыльник Вильфорда (Tripterygium) вещество (далее...).

Мятный чай для здоровья, красоты и стройности: ученые снова подтвердили эффективность напитка

Группа американских ученых пронаблюдала за людьми с лишним весом, которые регулярно употребляли мятный чай и вдыхали аромат мяты. Оказалось, запах душистого растения (далее...).