Привет от семьи Дураковых

Говядина, зараженная сибирской язвой, была привезена на Кунцевский рынок Москвы еще 17 февраля – об этом «ВМ» сообщили в Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Машина с 12 тушами на борту прибыла в столицу из села Русский Пимбур Беднодемьяновского района Пензенской области. На всю партию был оформлен санитарный сертификат, выданный ветеринарным врачом Беднодемьяновской районной станции по борьбе с болезнями животных Миррой Батаевой. При этом у одной из буренок были вскрыты лимфатические узлы, что свидетельствует о том, что у Батаевой возникали сомнения относительно безопасности этой туши. Но дальнейшего анализа (в таких случаях необходима проверка селезенки) ветеринар по каким-то причинам проводить не стала и «одобрила» все туши оптом.К счастью, эксперты Россельхознадзора проявили бдительность и провели повторную проверку говядины. Злополучная туша привлекла внимание, потому что у нее была увеличена селезенка. На всякий случай вся партия была срочно помещена в изолятор, а взятые пробы направлены на экспертизу в Московскую городскую ветеринарную лабораторию, а также в Республиканскую научно-методическую лабораторию. Как рассказала «ВМ» специалист Объединения ветеринарии города Москвы Любовь Петрова, в пятницу и субботу пробы подверглись всевозможным исследованиям, после чего в мясе был выявлен возбудитель сибирской язвы Bacillus anthracis. В воскресенье из селезенки и лимфоузлов животного была сделана вытяжка, которую ввели шести мышам. Несколько мышей умерло уже в воскресенье, остальные – в понедельник. Таким образом, у ветеринаров не осталось никаких сомнений, что говядина была заражена. Партия была изъята, не успев дойти до прилавка.В понедельник все 12 туш были отправлены на сжигание на ветеринарно-санитарный завод «Эколог» ГУП «Экотехпром» правительства Москвы, который расположен в Люберцах. На Кунцевском рынке проведена полная дезинфекция. Машину, в которой привезли туши, тележки, на которые их погрузили, коридоры рынка и даже асфальт на территории трижды продезинфицировали раствором едкого натрия. Одежда и обувь 12 человек, которые соприкасались с мясом, была запакована в специальные мешки и уничтожена. Трижды в день в целях профилактики всем им делают уколы антибиотиков. Водитель и сопровождавшие его два грузчика госпитализированы во 2-ю инфекционную больницу Москвы. Несмотря на отсутствие симптомов заболевания, они изолированы от окружающих и проходят обследование.В свою очередь, в Русском Пимбуре введен карантин и проводится ревакцинация и вакцинация всех животных. Никакие сопроводительные документы на продажу мяса из села пока местными ветеринарами выдаваться не будут.Более того, в Москве не исключают, что главный государственный инспектор Пензенской области примет решение ввести карантин во всем Беднодемьяновском районе.«ВМ» удалось проследить цепочку, по которой зараженное мясо попало в столицу. Корову вырастила семья Дураковых (на их частном подворье всего три коровы, две из них были привиты от сибирской язвы, а одной вакцины не досталось). Эту самую корову у фермеров перекупил их сосед Геннадий Романов. Он, в свою очередь, перепродал тушу Михаилу Ямашеву, который и доставил всю партию говядины в Москву.Прокуратура Западного округа столицы уже возбудила уголовное дело по статье 238 УК РФ («производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, не отвечающих требованиям безопасности»). А столичные ветеринары уверяют, что сомневаться в качестве мяса на московских рынках не стоит. Оно в обязательном порядке перепроверяется в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы. В то же время призывают к бдительности владельцев магазинов и ресторанов, покупающих мясо у частников, а не на базах и мясокомбинатах. Это один из путей, по которому опасная продукция может дойти до москвичей.[b]СПРАВКА «ВМ»