Роспотребнадзор посоветовал воздержаться от покупки кондитерской продукции домашнего производства

Роспотребнадзор посоветовал жителям России воздержаться от покупки тортов, пирожных и других кондитерских изделий домашнего изготовления, и отдавать предпочтение сладостям, которые были созданы на промышленных предприятиях.

В ведомстве объяснили это тем, что такие производители не зарегистрированы как индивидуальные предприниматели, а их продукция не проходит все необходимые проверки, следовательно может быть опасна для здоровья.

- Кондитерские изделия непромышленного изготовления, а также процессы их производства, хранения, перевозки и реализации не проходят в установленном порядке оценку соответствия обязательным требованиям, предъявляемым к качеству и безопасности пищевых продуктов, в связи с чем, имеются высокие санитарно-эпидемиологические риски при производстве и реализации указанной продукции, - говорится в сообщении, опубликованном на сайте ведомства.

В Роспотребнадзоре также рассказали, на что в первую очередь нужно обратить внимания при приобретении такой продукции. Следует быть осторожными со скоропортящимися продуктами, содержащими в своем составе крем (пирожные, торты), так как именно они могут стать причиной возникновения опасных инфекционных заболеваний, передающихся пищевым путем.

В домашних условиях сложно обеспечить соблюдение обязательных санитарных условий и произведенная таким образом продукция не будет содержать необходимой информации о дате изготовления, условиях хранения, сроке годности и составе продукта. Подобные отклонения от нормы могут послужить причиной возникновения аллергических реакций, отмечают на сайте ведомства.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

«Полезный», казалось бы, напиток оказался крайне вреден для здоровья

Алексей Немерюк: Ярмарки выходного дня появятся во всех столичных округах на 102 площадках