«Росконтроль» назвал бренды виноградного сока, опасного для здоровья

В «Росконтроле» рассказали, на что нужно обращать внимание при выборе виноградного сока.

Для этого специалисты проанализировали продукцию брендов  RAISIN/Auchan, «Сады Придонья», «Я», Rich, Artshani, Natur Pur, Globus, Ambrosia Sweet. Уточняется, что марки RAISIN/Auchan, Natur Pur и Globus — это сок прямого отжима, тогда как остальные — восстановленные.

После изучения специфических компонентов сока выяснилось, что в Artshani и Ambrosia Sweet наблюдаются отклонения от типичных характеристик. В частности, в них мало винной кислоты. Все остальные образцы действительно сделаны из красного винограда.

В соке красного винограда не должно наблюдаться содержания антоцианинов (веществ, ответственных за окраску плодов и их пользу). Данные элементы были частично обнаружены в продукции «Я», Artshani и Ambrosia Sweet. Последние две марки были внесены в черный список ввиду недостоверности информации о наименовании и составе, а сок «Я» оказался в списке товаров с замечаниями.

В трех вышеуказанных брендах также нашли избыточное содержание лимонной кислоты, которая не была заявлена на маркировке.

В лаборатории также проверили безопасность сока, проведя скрининг на 140 наименований пестицидов. Вся продукция была признана безопасной, однако, в «Садах Придонья» удалось выявить остаточное, несущественное количество металаксила.

Остальные образцы рекомендованы к покупке. Об этом пишет «Росконтроль».

Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что самый лучший кагор назвали специалисты «Росконтроля».

Читайте также: Эксперты «Росконтроля» назвали лучший творожный сыр