Молоко подорожало

На сухое молоко - основное сырье для производства мороженого – цены выросли почти в два раза. Причину этого эксперты рынка видят во введении новых норм регулирования, в погодных условиях и развитии производства биотоплива. Дело в том, что Евросоюз два года назад решил прекратить субсидировать экспорт молока. Это сделано, чтобы создать одинаковые условия для развитых и развивающихся стран-членов союза. В результате европейские производители стали поднимать цены на молочное сырье или переориентировали каналы сбыта.