Восток – дело немецкое

Отважившиеся на дегустацию описывают вкус «Востока» своеобразно. Забавно пахнет сосной и настойками, как в бане. Запах бьет в нос и сразу – в голову. Параллельно чувствуется привкус лимонной кислоты, сахара и эвкалиптового масла. Одни сравнивают вкус «Востока»… с помоями, другие считают его «пряным и вкусным напитком». А для создателя, Йориса ван Вельцена, это «еловый» напиток со вкусом хвойного леса. Голландец по происхождению, а ныне житель Берлина представил свой лимонад в мае прошлого года – кстати, достаточно успешно. В месяц он продает 15 тыс. бутылок – при том, что рекламирует свой напиток исключительно с помощью «сарафанного радио». Сейчас «Восток» можно пригубить в 170 кафе и барах Берлина.Фотограф по профессии, Ван Вельцен прожил в Москве 19 лет и сделал много снимков в последние дни существования СССР. В те времена голландец утолял жажду лимонадом «Байкал» – здесь и кроется ключ к разгадке создания им таинственно- берлинского напитка.