«Росконтроль» забраковал почти всю вареную колбасу

В «Росконтроле» заявили, что были проведены исследования и анализы нескольких сортов вареной колбасы.

Как показали результаты наблюдений, нарушения выявлены практически во всех сортах вареной колбасы.

Сообщается, только один производитель смог соблюсти все требования ГОСТа.

На сайте ведомства говорится, что в исследовании участвовали образцы вареной колбасы «Телячья»: «Велком», «Мясницкий ряд», «Клинский», «Мясной дом Бородина» и «Окраина».

В ходе проверки колбасы на соответствие требованиям учитывались такие факторы, как микробиологические показатели, а также уровень консервантов.

Меньше всего претензий, как показали тестирования и результаты экспертизы, было к марке «Окраина».