Есть или не есть корки от колбасного сыра

Есть или не есть корки от сыра? «Мы часто покупаем колбасный сыр, такие батончики в коричневой оболочке. Мои домочадцы едят сыр вместе с этой оболочкой, а я не рискую. Спросите у специалистов: можно ее есть или нет? З. Г. ВЫСОЦКАЯ» Как сообщили эксперты «Ростеста», колбасный сыр, о котором идет речь, обычно покрыт парафином или целлофаном. Когда вы снимаете парафин или целлофан, остается коричневая подкопченая оболочка. Ее можно не очищать и смело употреблять в пищу. Никакого вреда эта оболочка не приносит, к тому же она еще и вкусная.