Вырастить кукурузу на даче под силу каждому

АМЕРИКА готовится отметить 50-летие со дня исторического визита Хрущева. С 15 по 27 сентября 1959 года советский руководитель совершил турне по нескольким штатам. Визит в Айову, на ферму Гарста, оказал революционное влияние на отечественное сельское хозяйство – Хрущев, залюбовавшись, как там откармливают быков кукурузой, задумал внедрить этот злак в СССР. Никиты Сергеевича давно нет, а за кукурузой до сих пор тянется дурная слава.«Горяч-ч-чая кукуруза, кукуруза горячая!» Мимо торговок вареными початками я прохожу равнодушно. Откуда я знаю, на какой химии она взращена? У меня на даче есть своя – проверенная.В первый раз я посадила кукурузу летом 2002 г. Соседки единодушно крутили пальцем у виска:– Ну надо же, у нас в деревне Хрущев завелся!Когда-то этот злак выращивали только на Украине, в Молдавии, на юге России – и там он прекрасно рос. Хрущев заставил сеять кукурузу везде – вплоть до Архангельской области. Колхозные агрономы со слезами отдавали под новую «царицу» лучшие поля, которые могли бы засеять рожью или картошкой. А вырастал пшик.Вот и получили наши люди стойкое предубеждение против кукурузы. А зря – в ней столько фосфора, калия, полезных солей, витаминов (в частности, С, В, РР и К).Она помогает выводить из организма излишек холестерина. Рыльца – съедобные коричневые волосики, которые мы обрываем с початка, – оказывают мочегонное действие, разжижают желчь, способствуют снижению уровня сахара в крови.Я помню, как в 1980-е годы возле нашей деревеньки высилось целое поле кукурузы. В совхозе ее сеяли на корм скоту и… забывали до осени. Она регулярно давала сочные початки. Значит, кукуруза может расти в Подмосковье, причем без постоянного ухода! То, что нужно дачнику – он ведь приезжает на свои 6 соток по выходным и не успевает «кланяться» каждому растению.– Пусть опыт Никиты Сергеевича вас не пугает, – развеял мои опасения известный агроном Андрей Туманов. – В то время еще не были выведены холодостойкие раннеспелые сорта («Виола», «Дебют», «Краснодарский сахарный»). Кукурузе не так важно, чтобы лето было жаркое – главное, чтобы оно было длинное.В 20-х числах мая, перед экзаменами, я вырвалась на дачу. Лето было жарким (аж леса горели), так что сажала зернышки прямо в землю.Потом я догадалась в конце апреля высаживать их в горшочки на подоконнике – и к «часу Х» у меня была готова жизнеспособная рассада.Кукуруза буквально ломилась из грядки – казалось, она, как бамбук, за сутки прибавляет по сантиметру.Как сейчас помню, 17 июня соседи, пришедшие к отцу на день рождения, обалдели: из серой, скудной подмосковной земли торчали «пальмы», увенчанные подрагивающими на ветру колосками.Мой рослый отец вскинул руку – и не смог дотянуться пальцами до верхушки.– Да тут метра два! – ахали соседи.Початки поспели к концу августа. Десятки завистливых глаз наблюдали из-за заборов за нашим дружно жующим семейством. «Небось, столько химии ввалили, что гвозди бы проросли», – доносился до нас шепоток. Соседям было невдомек, что минеральных удобрений мы не применяем – из принципа.На следующий год я заметила, что во дворе у самой недоверчивой соседки колосятся такие же «пальмочки».– У метро 50 рублей за початок дают, – обронила тетя Надя и стыдливо отвернулась.[i]- Сажать кукурузу лучше там, где в прошлом году росли картошка, помидоры, капуста, горох, тыквенные.- Лучший способ посадки – в один ряд, в крайнем случае – в два в шахматном порядке. Расстояние между растениями – не меньше полуметра, иначе они будут затенять друг друга. Хорошо сажать вдоль границ участка – живая «кулиса» защитит грядки от ветра.- Агрономы советуют вносить много минеральных удобрений: азот, магний, фосфор и кальций. Но у нас (на юго-востоке Подмосковья) кукуруза прекрасно растет на одном компосте (правда, компоста мы не жалеем).- Активнее поливайте «пальмы» – они «выкачивают» воду из грядки, как насосы. Если из стебля у самой земли торчат отростки (будто «царица» растопырила пальчики), окучьте ее – это она просит дополнительной опоры и пищи.[/i][b]ЧИТАЕМ ВМЕСТЕНиколай ГУБЕНКО, депутат Мосгордумы:[/b]