Пчеловоды привезли в столицу лучший мёд

СО ВСЕЙ страны – от ближайшей к столице Калужской области до Дальнего Востока – привезли товар на XXVI Всероссийскую ярмарку меда. В этом году – рекордное количество – 3200 тонн меда.Корреспондент «Вечерки» расспросила пчеловодов об их сладком бизнесе.– С какого сорта начнем? – привычно спрашивает покупателя женщина в белом фартуке и наполняет трехлитровую банку янтарным лакомством.За ее спиной статный мужчина передвигает баки с медом: убирает пустые и ставит поближе полные.Николай и Лидия Савенковы из Орловской области держат пасеку уже 20 лет. Сейчас они пенсионеры, а раньше жена работала медиком, муж занимал руководящие должности.– Сначала как хобби и небольшое материальное подспорье, помощь домашнему бюджету, держали семей 20– 30, – говорит супруг. – А когда началась перестройка и вышли на пенсию, увеличили до 150 семей. Пасека кормит не только нас, но и наших детей. Дочка преподает юриспруденцию, так ее зарплаты только на колготки хватает...Савенковы взяли в аренду на 49 лет 4 гектара леса и лугов. Говорят, цена копеечная. Зато так они себя защищенными чувствуют, да и пчелки никого не беспокоят.– Всю жизнь на Руси пчеловоды жили хорошо, – добавляет супруга. – Если честным трудом заниматься, пчеловодство – самое доходное. Оно сейчас налогами не облагается. Но это и тяжелый физический труд. Я бы не хотела, чтобы дочка этим занималась. Посмотрите на мои руки!Иду дальше по ароматным медовым рядам. В палатке под потолком сувенирная веселая пчелка – как не остановиться! Тут продают мед супруги Александр и Татьяна Костер. Она раньше была бухгалтером, а он в органах работал.– Муж начал пасеку с пяти семей, а сейчас в хороший год до 5 тонн меда собираем. Платим за охрану ульев, за перевозку. Чтобы дешевле было, перевозим в складчину с другими пчеловодами. Но это все небольшие расходы: 1% – на перевозку, 0,5% – за охрану. За участие в ярмарке платим. За проверку качества меда тоже платим. Еще весной местные ветеринарные врачи осматривают пасеку, берут на анализ подмор, за оформление паспорта пасеки нужны деньги, за разрешение на вывоз меда.– Еще моя бабушка говорила: пчела всегда прокормит себя и хозяина. Если пчеловод заинтересован, будет вывозить пасеку, не останется без меда. За липой ездим в Графский биосферный заповедник, Воронежскую область, за гречкой – в Орловскую, боярышник, акация, черноклен – с Придонья. У нас «мед на колесах».Расспросила я и молодых пчеловодов, что они о медовом бизнесе думают.– У меня еще родители пасеку держали, – пчеловод Николай Иванов и помощник, односельчанин Даниил Котельников, приехали из Алтайского края. – Мы с сестрой подросли, создали семьи, теперь нас на пасеке шестеро, и ульев значительно прибавилось. Ни скотину, ни какую другую живность не держим, только пчелами занимаемся. Хоть пасека у нас потомственная, у меня, конечно, был выбор, чем заниматься в жизни. Я окончил экономический факультет в Алтайском государственном университете. И как профессионал я подсчитал, что пасеку держать выгодней, чем работать на чужого дядю или другой бизнес вести. По крайней мере пока. Планируется создать Алтайское общество пчеловодов, и тогда, чтобы вывезти мед, придется платить, то есть это будет «кормушка» для чиновников.– Везти все равно намного выгодней. У нас закупочная цена 250 руб. Здесь продаем по 600–700 руб. Могли бы чуть дешевле, но в этом году дягиля, например, мало. Когда он цвел, ураган прошел.– Не больно-то. А у нас ведь работа какая, измарался – руки облизал, и чистые. Работа трудная, летом иногда такая запарка, что приходится и ночью качать мед. Только зимой свободное время и появляется.[b]Кстати[/b][b]Прямая речьАрнольд БУТОВ, президент Российского национального союза пчеловодов:[/b][i]– Рынок сбыта продуктов пчеловодства в Москве способствует созданию рабочих мест в деревне.Потому что пчеловод в глубинке живет, он не покинул свое село. Он растит там детей, приучает к труду на земле. Он дает работу не только родственникам, но и односельчанам. Вот и получается, что пчела может возродить русскую деревню. Но только если не будут обкрадывать ветеринары. В некоторых областях «предприимчивые» ветврачи на пасеку не едут, а спрашивают: «Сколько у тебя пчелосемей? 100? Тогда умножь на 40». 40 тыс. за справку дерут! Вообще, все зависит от администрации. Например, в Калужской области губернатор дает субсидии для начинающих пчеловодов.Отечественные пчеловоды сами готовы обеспечить всех россиян медом, и надо дать им такую возможность.[/i]