Роспотребнадзор рассказал, как правильно выбрать свежие овощи и фрукты

Специалисты Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека представили ряд советов по правильному выбору овощей и фруктов.

В первую очередь обратить свое внимание стоит на продавца, который должен строго соблюдать правила личной гигиены. Он обязан быть опрятно одетым и носить при этом чистую санитарную одежду с фирменным знаком организации, в которой он работает, на груди. В нем приведены наименование компании, ее адрес и ФИО продавца.

Приобретать овощи надлежит исключительно в установленных местах. В случае необходимости можно попросить показать документы, которые подтвердят качество и безопасность продукции.

Не лишним будет осмотреть собственно торговую точку. Иными словами, в каких условиях содержится окружающая товар территория.

Теперь можно перейти к изучению самих плодов. Их окрас, в частности, должен соответствовать виду. На продуктах не должно быть следов порчи и гниения, а также поврежденной кожуры. Хорошим знаком о качестве товара может быть его сильный и приятный запах.

Не забывайте соблюдать правила личной гигиены и условия хранения продукции. Перед употреблением овощи и фрукты необходимо тщательно мыть. Соответствующая информация приведена на сайте Роспотребнадзора.

Ранее на сайте «ВМ» сообщалось о том, что Роспотребнадзор рассказал, как выбрать вкусное и безопасное мясо для шашлыка.

Читайте также: Роспотребнадзор рассказал, как отдохнуть на природе без вреда здоровью