Гостей фестиваля «Золотая осень» научат фотографировать еду
В выходные, 8 и 9 октября, в рамках гастрономического фестиваля «Золотая осень» в столице пройдут мастер-классы от известных фуд-блогеров и фуд-фотографов.
8 октября в 16:30 посетители площадки «Московский рецепты» на Пушкинской площади узнают секреты фуд-фотографии от популярных блогеров Дарьи Борониной и Екатерины Морозовой. Во время открытого урока москвичам расскажут о правильной подаче блюд и о том, как вызвать у зрителя желание попробовать их. Кроме того, гостям расскажут о технической составляющей профессии фуд-фотографа: как должен падать свет, как лучше построить композицию и на какое оборудование нужно обращать внимание.
Участники мастер-класса попытаются создать свои идеальные снимки, сфотографировав собственноручно приготовленные блюда. В свою очередь, кулинарные уроки пройдут на площадке «Вкусные будни» на улице Кузнецкий Мост. Открытые уроки состоятся с 13:30 до 20:00. Однако посетители площадки смогут приготовить только блюда из рыбы и морепродуктов, так как в настоящее время на фестивале действует программа «Рыбная неделя».
Так, у гостей площадки будет возможность приготовить имбирные тефтели из рыбы с картофельными котлетами и клюквенным соусом, мусс из селедки на тостах, тартар из красной рыбы и морской окунь под маринадом из томатов. Все мастер-классы будут бесплатными и продлятся ровно час, передает Mos.ru.
Напомним, что фестиваль «Золотая осень» проводят в столице с 23 сентября по 9 октября. В городе действует 49 площадок, на которых гости фестиваля могут найти сезонные продукты из 37 российских регионов.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Жители и гости столицы смогут попробовать уху из ската и чавычи
В субботу, 8 октября, всех москвичей и гостей столицы приглашают на "Рыбную неделю", проходящую в столице в рамках фестиваля "Золотая осень", где сварят уху из чавычи, ската и других рыб дальневосточного региона (далее..)
Дмитрий Медведев высоко оценил московский стенд на выставке «Золотая осень»
Заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики Наталья Сергунина рассказала главе правительства России о столичных тенденциях. (далее..)