Какие народные средства предпочитают европейцы

«Наступило самое простудное и гриппозное время. Еще моя бабушка, а раньше ее бабушка при простуде пили чай с малиной. А какие народные средства предпочитают европейцы? О. М. ТОРОПОВА» Раньше французы лечили грипп бульоном из лягушек и улиток. Такой супчик снижал температуру и снимал отеки. В ХIX веке в Европе при лечении простуды и гриппа был популярен коктейль из коньяка и горячего молока. Пропорции такие – по полстакана того и другого. В Англии, где простуда в силу климатических условий обычное дело, популярен такой рецепт: берут 2 бутылки свежего горячего пива, выливают в кастрюлю, туда добавляют щепотку корицы, 3–4 палочки гвоздики и небольшое количество лимонных корок, 3 желтка с 2–5 столовыми ложками сахара. Массу взбивают до пены, ставят на огонь и варят до загустения, но не кипятят. Принимают по 1–1,5 стакана два раза в день.