Чудесная мельница. Фестиваль карельской культуры прошел в «Коломенском»
В этот день музей-заповедник «Коломенское» выглядел особенно нарядно — с левой стороны выстроились палатки, под крышами которых карельские мастера проводят мастер-классы по вышиванию, лепке и кулинарии для всех желающих.
Чуть поодаль расположился мини-питомник северных ездовых собак. Ласковые хаски, маламуты и самоеды не только давали себя погладить, но и с удовольствием принимали участие в играх. Карельская кухня — отдельная тема. Секрет фирменных карельских блинов нам раскрыл повар Олег Коршунов.
— Для теста нужно смешать ржаную и пшеничную муку, — рассказывает Олег, не отрываясь от процесса приготовления блинчиков. — А для начинки берется говяжий фарш, который обжаривается на сковородке с помидорами, кетчупом и фасолью.
А вот неподалеку девушки из организации по сохранению культурного наследия тверских карел делают уникальные куклы-обереги. Тряпичная фигурка непременно принесет удачу ее владельцу, уверяет нас активистка организации Татьяна Жильцова.
Вообще фестиваль подарил его участникам потрясающие эмоции. Здесь можно было узнать о культуре и традициях многонациональной Карелии, принять участие в обрядах и танцах, посмотреть выступления фольклорных коллективов, почувствовать красоту языка народов земли Сампо и оценить колорит этого национального праздника.
КСТАТИ
Слово «cампо» заимствовано из карело-финского поэтического эпоса «Калевала». Сампо — это таинственный магический предмет в виде мельницы, который сковал кузнец для хозяйки Севера. Он обладает чудодейственной силой, принося своему владельцу счастье, благополучие и изобилие.