Фото: Александр Кожохин / Вечерняя Москва

В павильоне «Сервис.Техноград» запускается конкурс кондитерского искусства

Общество
Конкурс будет проходить под руководством шеф-поваров кулинарного института Сеула.

— В Корее существует кондитерская школа, аналогов которой нет нигде в мире, — объясняет Владимир Олейников, председатель ассоциации кулинаров «Вкус Мира Рус». — Они используют нетрадиционные для западного мира ингредиенты: рис, зеленый чай, соевые бобы.

Именно поэтому корейские повара — желанные гости в любой кулинарной школе.По мнению эксперта, москвичам очень повезло, они могут попасть на курс звезд, просто записавшись на сайте «Технограда».

А еще посетители мастерской смогут научиться основам выпечки хлеба, приготовлению холодных закусок, завариванию разных видов кофе. Тем, кому 40-часовой курс покажется слишком длинным, организаторы приготовили экспресс-программу в формате мастер-классов:

— На таких экспресс-занятиях мы всегда рады родителям с детьми. Это возможность не только узнать чтото новое, но и пообщаться друг с другом, что при сложных рабочих графиках родителей особо ценно.  

amp-next-page separator