14 августа начался Успенский пост
Корреспонденту «Вечерки» рассказал о традициях, связанных с Успенским постом и Медовым спасом, настоятель храма Живоначальной Троицы в Хохлах отец Алексей Уминский:
– Успенский пост начинается с 14 августа и заканчивается 28 августа в день Успения Пресвятой Богородицы. Поэтому и называется Успенский. Этот пост считается строгим, он по строгости почти равен Великому Посту. Смысл Успенского поста – подготовка к Успению Пресвятой Богородицы: этот день является главным праздником почитания Пресвятой Девы Марии. В народе Успение называют еще Богородичной Пасхой, потому что по преданию Матерь Божья воскресла и была взята на небо в день своего успения. Мы отмечаем этот день не как день скорби, а как день великой радости.
– Что верующим нельзя есть во время поста?
– Если Великий пост носит сугубо покаянный характер, то Успенский пост очень радостный, но при этом строгий в отношении пищи. По уставу нельзя есть даже рыбу, кроме дня Святого Преображения 19 августа, когда можно поставить на стол рыбу и вино. В остальные дни – постная пища без животных жиров, без молока, яиц и рыбы.
День начала Успенского поста связан еще и с изнесением и Поклонением Честному Кресту. В этот день выносится крест на поклонение христианам. Начало поста связано с поклонением Христу и с памятью ветхозаветных мучеников маккавейских, которые сохранили свою веру в Иудее во время языческого царя Антиоха Епифана, который пытался навязать иудеям языческое поклонение, а они хранили верность единому богу. Братья Маккавеи пострадали как мученики, храня свою веру.
– Какие молитвы надо произносить?
– Обычные, которые есть в наших молитвословах. Но существует в Греции прекрасная традиция, когда во время Успенского поста каждый вечер поется канон Пресвятой Богородице, который есть у нас в православных молитвословах. Он начинается словами: «Многими содержим напасть…» Если люди хотят глубоко помолиться Богородице, было бы хорошо читать этот канон ежедневно или несколько раз в неделю. Можно читать через день его и Акафист Пресвятой Богородице, которые могли бы поддержать людей молитвенно во время поста.
– У какой иконы надо в церкви молиться?
– Не имеет значения. Все иконы Пресвятой Богородицы равны в своем почитании внутри церкви. Любая икона является святыней, поэтому можно молиться каждому изображению Пресвятой Девы Марии.
– Когда появилась традиция праздновать Медовый спас?
– День, когда начинается Успенский пост, ознаменован еще одной древней традицией – в этот день освящаются медовые соты. Он называется Медовый спас – Первый спас в народной традиции. А в замечательный день – в Преображение Господне – традиционно в России освящаются яблоки. У нас этот день имеет название Яблочного спаса, хотя по настоящей церковной традиции в этот день должен освящаться виноград – виноград является образом Христа. Но так как у нас в России виноград не растет, а наиболее плодоносящие дерево в этот момент – яблоня, то мы освящаем яблоки и называем этот день Яблочный спас.
– Как отмечается Яблочный спас?
– Нужно просто в этот день прийти в храм: будет служиться после литургии водосвятный молебен, освятить мед и пользоваться этим медом зарадостно, вкушая его во время поста.
– Яблоки освящают 19 августа?
– 19 августа главное все-таки не яблоки, а Преображение Господне. В этот день мы отмечаем великий праздник, когда Господь преобразился перед своими учениками на Фаворской горе. Поэтому день Преображения Господня – это праздник большого значения. Хорошо бы, если бы в этот день христиане не просто пришли в храм освятить яблоки, а пришли прежде всего принять участие в литургии и причаститься святых Христовых тайн. Это будет самым главным.
Читайте также
Молитвы для Успенского поста
Как рассказал «Вечерней Москве» священник о.Сергей Рыбко, в Успенский пост читаются молитвы, посвященные Божией Матери. (тексты молитв)«В пост нужно больше времени уделять молитвам, чтению Святого Писания, а также стараться делать добрые дела» – отметил он.
Молитва на Успение Пресвятой Богородицы
О Пресвятая Богородице Дево, Владычице, вышшая Ангел и Архангел и всея твари Честнейшая, ангельское великое удивление, пророческая высокая проповедь, апостольская преславная похвало, святителей изрядное украшение, мучеников крепкое утверждение, иноков спасительное наставление, постников неизнемогающее воздержание, девствующих чистото и славо, матерей тихое веселие, младенцев мудросте и наказание, вдовиц и сирых Кормительнице, нагих одеяние, болящих здравие, пленников избавление, по морю плавающих тишино, обуреваемых небурное пристанище, блуждающих нетрудная Наставнице, путешествующих легкое прохождение, труждающихся благое покоище, в бедах сущих скорая Заступнице, обидимых Покрове и прибежище, ненадеющихся надеяние, требующих Помощнице, печальных присное утешение, ненавидимых любовное смирение, грешников спасение и к Богу присвоение, правоверных всех твердое ограждение, непобедимое поможение и заступление! Тобою нам, Владычице, Невидимый видим бысть, и Тебе мольбу приносим, Госпоже, грешнии раби Твои: О Премилостивая и Пречудная Света умнаго Царице, рождшая Царя Христа, Бога нашего, Живодавца всех, от небесных славимая и от земных хвалимая, ангельский уме, светозарная звездо, святых Пресвятейшая, Владычице всех тварей, Боголепная Девице, Нескверная Невесто, палато Духа Пресвятаго, огненный Престоле Невидимаго Царя, небесный кивоте, носило Слова Божия, огнеобразная колеснице, покоище Живаго Бога, неизреченное составление плоти Христовы, гнездо Орла Небеснаго, Горлице Богогласная, Голубице кроткая, тихая и незлобивая, Мати чадолюбивая, милостей бездно, развергающая тучу гнева Божия, неизмеримая глубино, неизреченная тайно, несведомое чудо, не рук отворенная Церкве Единаго Царя всех век, благоуханное кадило, честная багрянице, Боготканная порфиро, душевный раю, живоноснаго сада отрасле, цвете прекрасный, процветший нам небесное веселие, грозде спасения нашего, чаше Царя Небеснаго, в нейже растворися от Духа Святаго вино неисчерпаемыя благодати, Ходатаице закона, зачало истинныя веры Христовы непоколебимый столпе, мечу ярости Божия на богопротивных, бесов устрашение, во бранех побеждение, христиан всех неложная Хранительнице и мира всего известное спасение! О Всемилостивая Госпоже, Дево Владычице, Богородице, услыши нас, молящихся Тебе, и яви милость Твою на людей Твоих, моли Сына Своего избавитися нам от всякаго зла и сохрани обитель нашу и всяку обитель, и град, и страну верных, и люди, благочестно прибегающия и призывающия имя Твое святое, от всякия напасти, губительства, глада, труса, потопа, огня, меча, нашествия иноплеменников и междоусобныя о ран и, от всякия болезни и всякаго обстояния, да ни ранами, ни прещением, ни мором, ни всяким праведным гневом Божиим умалятся раби Твои. Но соблюдай и спасай милостию Своею, Госпоже, за ны молящися, и полезное благорастворение воздуха во времени плоднаго приношения нам даруй. Облегчи, возстави и помилуй, Премилостивая Владычице, Богородице препетая, во всякой беде и нужде сущия. Помяни рабы Твоя и не презри слез и воздыхания с нашего, и обнови нас благостию Своея милости, да со благодарением утешаемся, обретше Тя Помощницу. Умилосердися, Госпоже Пречистая, на немощныя люди Твоя, Надеждо наша. Разсеянныя собери, заблудшия на путь правый настави, отпадшия от благочестивыя отеческия веры паки возврати, старость поддержи, юныя вразуми, младенцы воспитай и прослави славящия Тя, изряднее же — Церковь Сына Твоего соблюди и сохрани в долготу дний. О Милостивая и Премилостивая Царице Небесе и земли, Богородице Приснодево! Ходатайством Твоим помилуй страну нашу и воинство ея и вся православныя христианы, сохраняющи их под кровом милости Твоея, ризою Твоею честною защити и моли из Тебе воплошагося без семене Христа, Бога нашего, да препояшет ны свыше силою на вся видимыя и невидимыя враги наша. Спаси же и помилуй, Госпоже, Великаго Господина и Отца нашего Алексия, Святейшего Патриарха Московского и всея Руси, преосвященныя митрополиты, архиепископы и епископы православныя, иереи же и диаконы и весь причет церковный, и весь монашеский чин, и вся правоверныя люди, поклоняющияся и молящияся пред честною Твоею иконою. Призри на всех нас призрением милостивнаго Твоего заступления, воздвигни нас из глубины греховныя и просвети очи сердечныя ко зрению спасения, милостива нам буди зде и на Страшнем Суде Сына Твоего о нас умоли, преставльшияся во благочестии от жития сего рабы Твоя в вечней жизни со Ангелы и Архангелы и со всеми святыми причти, да одесную Сына Твоего Бога предстанут, и молитвою Твоею сподоби вся православныя христианы со Христом жити и радости ангельския в Небесных селениих наслаждатися. Ты бо еси, Госпоже, слава Небесных и упование земных, Ты наша Надежда и Заступница всех притекающих к Тебе и Твоея святыя помощи просящих. Ты Молебница наша теплая к Сыну Твоему и Богу нашему. Твоя Матерняя молитва много может на умоление Владыки, и Твоим предстательством ко Престолу благодати Пресвятых и Животворящих Его Тайн приступати дерзаем, аще и недостойнии. Темже всечестный образ Твой и рукою Твоею держимаго Вседержителя видяще на иконе, радуемся, грешнии, со умилением припадающе, и любовию сей целуем, чающе, Госпоже, Твоими святыми Богоприятными молитвами дойти Небесныя безконечныя жизни и непостыдно стати в день судный одесную Сына Твоего и Бога нашего, славяще Его купно со Безначальным Отцем и Пресвятым, Благим, Животворящим и Единосущным Духом, во веки веков. Аминь. (читайте далее...)
Как вкусно питаться в Успенский пост
Он проходит с 14 по 27 августа. В конце лета соблюдать пост намного проще, чем зимой, потому что созрел урожай и можно использовать в пище свежие овощи, фрукты, ягоды, зелень, а также грибы. «Вечерка» собрала вкусные и полезные рецепты для наших читателей.
Закуски
Баклажаны с овощами
1 кг баклажанов, 600 г помидоров, 300 г моркови, 200 г шпината, 100 г салата лиственного, 200 г репчатого лука, 100 г муки, 100 г растительного масла, зелень петрушки и укропа.
Баклажаны очистить от кожицы, нарезать кружками толщиной 1 см, посыпать мукой и обжарить в масле (половина нормы). Лук и морковь, мелко нашинкованные, слегка обжарить в оставшемся масле, добавить к ним нашинкованные листья шпината, салата, зеленый лук, зелень петрушки, помидоры, нарезанные небольшими дольками, и все тушить 10-15 минут. Полученный соус заправить солью, сахаром, раствором лимонной кислоты или уксусом, залить им обжаренные баклажаны и тушить в жарочном шкафу 10-15 минут. Подать баклажаны в холодном виде.
Салат из сельдерея и картофеля с яблоками
2-3 картофелины, 1 некрупное яблоко, 1 некрупный помидор, 2 корня сельдерея, салатная заправка.
Очищенный сырой салатный сельдерей нашинковать соломкой. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками. Так же нарезать вареный картофель. Продукты перемешать, полить салатной заправкой, выложить в салатник горкой и украсить веточками сельдерея, кусочками свежих помидоров и ломтиками яблок. (читайте далее...)