Дешевеют фрукты, дорожает рыба

УРОЖАЙ СБЕРЕЖЕТ КОШЕЛЕК

— Начнем с приятного: продуктовый набор для салатов, супа, рагу и других овощных блюд, которые врачи называют самыми полезными, не подорожает, — радует наш эксперт. — Возможно, цены даже немного упадут.

Причина проста: урожай выдался на славу.

— Засухи и наводнения не затронули регионы, откуда везут овощи в Москву, поэтому такие товары в изобилии на столичном рынке, — поясняет Дмитрий Янин. С местными сезонными фруктами та же картина. В особенно рекордных масштабах уродились яблоки.

В то же время эксперты предупреждают: если вы хотите заготовить побольше варенья-повидла, то фрукты-овощи для их приготовления лучше закупать сейчас, к концу сентября цены традиционно ползут вверх.

КУРИНАЯ НЕДЕЛЯ

— Нет предпосылок для подорожания круп и хлеба — спасибо хорошему урожаю зерновых, — продолжает Дмитрий Янин. Благодаря этому в изобилии недорогие корма, а значит, не предвидится и подорожания мяса.

Не будет проблем и с куриными грудками, бедрышками и окорочками: «Они останутся самым доступным источником белка», — отмечает эксперт. А вот с рыбой не так просто. Росрыболовство уже который год обещает, что в сетевых магазинах появятся отделы с отечественной треской-минтаем-горбушей для широких слоев населения. Однако воз и ныне там. И рыба остается скорее деликатесом, чем обычным продуктом.

ПОЧЕМ КОНФЕТЫ?

Нет повода расти в цене у творога, масла, сыра и молока. «Не настолько безоблачна ситуация с кондитерскими изделиями», — предупреждает Дмитрий Янин.

Весомый вклад в поставки сладостей на наш рынок по доступным ценам вносила Украина. Но их ввоз запретили. «Если конфликт не уладят,наши кондитеры, скорее всего, поспешат поднять цены».