По словам специалиста, часть дешевых сыров являются фальсификатом / Фото: Анна Иванцова, «Вечерняя Москва»

Эксперт: Сырные продукты, содержащие пальмовое масло, бьют по здоровью населения

Кирилл Борискин

31 мая 2018 15:56 Общество

Эксперты сообщили, что 65 процентов сыра на российском рынке является фальсификатом.

Фермер Олег Сирота рассказал "ВМ", действительно ли это так.

- К сожалению, это правда, какая бы она горькая ни была, - сообщил фермер. - У нас действительно часть сыров, особенно дешевой категории, то есть которые стоят меньше 600 рублей, являются фальсификатом в той или иной степени. Везде есть пальмовое масло, везде есть заменитель молочного жира. Под видом сыра продают сырный продукт с пальмовым маслом.

По словам эксперта, такой сырный продукт больно бьет по фермерам и по молочным фермам страны.

- Мы берем кредиты, тратим огромные деньги, чтобы построить эти фермы, а на нас продолжают давить сухим молоком из Евросоюза и пальмовым маслом из Малайзии. Ко всему прочему, сырный продукт бьет по здоровью населения, -добавил Олег Сирота.

Он заключил, что стране нужна госпрограмма по запрету пальмового масла, принять которую в настоящее время - реально.