Врачи рассказали, почему в жару пиво становится опасным
В Москве летняя погода, воздух прогревается до 29 градусов, причем,синоптики обещают, что жара будет усиливаться. Однако, любители футбола не готовы отказываться от пива, а зря. Ведь коварный напиток не спасает от жары, а наоборот приводит к обезвоживанию организма. Как и что пить в такую жару рассказывает наш эксперт врач-диетолог Елена Соломатина.
- Пить пиво в жару - нецелесобразно! Пиво - слабоалкогольный продукт, но все же содержит алкоголь, а значит, он мочегонный, обезвоживающий. Говоря, простым языком, организм больше теряет больше влаги, чем получает. Замечу, алкоголь - это токсин, а на жаре быстро всасывается, осуществляется быстрый приток крови, который расширяет кровеносные капилляры, человек краснеет, быстрее происходит испарение. Потение, духота, обезвоживание могут привести к сгущению крови, тепловому удару и потере сознания.
Кроме того, пиво всегда пьют большими порциями, считая, что оно слабоалкогольное и не навредит организму. Однако, замечу, в большом количестве оно равноценно крепкому алкоголю. Одно дело выпить 50 грамм водки, другое два литра пива. Особенно пенное опасно для людей с сахарным диабетом и заболеваниями поджелудочной железы. Человеку кажется, что пиво утолит жажду, но на самом деле только усилит ее. Так как при его употреблении в крови резко вырастает сахар, моментально хочется есть.
И пьющий пиво попадает в ловушку, такой круговорот. Пиво - насыщение - эйфория - голод- раздражение, а затем все сначала. Человек становится агрессивным, неадекватным. Кровь сгущается, самочувствие ухудшается. И матч любимой команды можно даже не досмотреть. Не стоит пить и газированную воду, она быстро всасывается в кровь, выводит жидкость, сахар поднимается, появляется резкий голод. Лучше заменить ее другими, более полезными напитками. Питьевая вода, квас, томатный сок, разжижает кровь, можно немного подсоленный. Хорошо подойдет и несладкий ягодный натуральный морс. Отличный вариант - вода с лимоном. Лимон стимулирует выработку слюны, освежает, оказывает ощелачивающее действие, насыщает кровь кислородом, что очень важно в такую жару.
СПРАВКА
Пиво дает нагрузку на венозное русло, на сердце, которое работает при употреблении в усиленном режиме, с перенапряжением, сердце увеличивается. Есть даже термин «пивное сердце", оно «провисает», становится дряблым, плохо работает. Напиток опасен для мужчин. Так как, пиво подавляет выработку основного мужского полового гормона – тестостерона, а женские активно продуцируются. Женщинам злоупотребляющим пивом грозит заболевания раком молочной железы. Успокаивающее действие пива опасно, человек привыкает и потом не может без пенного ни расслабиться, ни отдохнуть.
Сколько пить
Не более одного литра обычной крепости (содержание этилового спирта 3–5%) в день. С ним в кровь поступит около 40 граммов этанола - это предел алкоголя, который стоит употреблять в сутки. Но лучше органичиться одной поллитровой кружечкой. Внимание! Употребление пива с высоким содержанием алкоголя – до 12% грозит токсическими последствиями.
Калорийность пива
Калорийность темного пива на 100 грамм 49 ккал. В 100 граммах напитка 0,35 граммов белка, 0 граммов жира, 5,8 граммов углеводов.
Калорийность нефильтрованного пива на 100 граммов составляет 37 – 40 килокалорий. При злоупотреблениях нефильтрованным пивом возникают гормональные сбои, вымываются из организма полезные вещества, гибнут клетки мозга, нарушается работа нервной системы, развиваются болезни сердца и сосудов. Калорийность безалкогольного пива на 100 грамм 25 килокалорий. Безалкогольное пиво на самом деле содержит алкоголь от 0,3 – 1,5 процентов.