У врачей появились вопросы к диете Аткинса

Они подозревают, что сильное снижение уровня углеводов в рационе значительно повышает холестерин, тем самым сильно вредя сердцу. Как сообщает британская The Telegraph, проводившиеся в Швеции на протяжении более чем 20 лет широкомасштабные эксперименты с диетой Аткинса привели к тому, что кривая сердечно-сосудистых заболеваний у участников исследований поползла вверх.

Сегодня медики утверждают, что диеты, снижающие потребление углеводов или жира, могут помочь сбросить вес в рамках краткосрочной перспективы.

Между тем длительное следование такой диете приводит к повышению холестерина.