Стоматолог перечислила продукты, которые укрепляют зубы
Пожалуй, мало найдется людей, которые не мечтают о красивой и здоровой улыбке. А чтобы получить феноменальный результат, одной лишь чистки зубов, как уверяют эксперты, недостаточно. Оказывается, на здоровье зубов влияет в том числе и рацион питания. «Вечерняя Москва» пообщалась с профессиональным стоматологом Наталией Кадькаловой, которая рассказала о секретных продуктах питания, помогающих сохранить красоту и здоровье зубов.
— Наталия, почему так важно поддерживать здоровье зубов?
— Красивые, здоровые и белые зубы демонстрирую успешность и уверенность человека, а больные и некрасивые зубы, наоборот, приводят к комплексам и неуверенности. Самое важное для идеальной улыбки — это ежедневная и качественная гигиена полости рта, без которой не может идти речь о здоровье зубов и десен. Как правило, неприятные ситуации застают нас в самые неподходящие моменты, например в отпуске. А кому хочется терпеть зубную боль? Также для поддержания здоровья зубов необходимы питательные вещества и микроэлементы.
— Что вы расскажете об эмали зубов?
— Это ткань, защищающая наши зубы от влияния негативных факторов. К тому же это самая твердая ткань в нашем организме. Может показаться, что эмаль очень плотная и ей ничего не угрожает. Но на самом деле зубная эмаль имеет пористую структуру и состоит из эмалевых призм. Для поддержания ее крепости необходимы фтор и кальций. Наши зубы на 95 процентов состоят из кальция, и если содержание этого компонента в организме снижается, это может привести к истончению и разрушению эмали. Много кальция содержится в сырах, кефире, йогуртах и морепродуктах.
— Почему нужен зубам фтор и где он содержится?
— Фтор — важнейший элемент для поддержания здоровья зубов. Его дефицит в организме может привести к разрушению эмали. Фтор не дает порам эмали расширяться, при этом снижает ее проницаемость. Продуктом с самым большим содержанием фтора является вода. Вода — это очень полезный продукт не только для зубов, но и для всего организма. Она смывает остатки пищи с поверхности зубов, не давая размножаться патогенным микроорганизмам.
— Назовите самые полезные витамины для здоровья зубов.
— Витамины группы А, В, С, Д и омега-3 имеют огромное значение для здоровья связок, которые удерживают зуб на месте. Снижение количества этих элементов в организме приведет к заболеванию десен или возникновению воспалительных процессов в полости рта. Помимо того, эти витамины помогают в усвоении кальция в организме.
— А какие продукты содержат максимальное количество витаминов, необходимых для здоровых зубов?
— К продуктам, содержащим полезные микроорганизмы, относятся зелень, овощи и фрукты, а также морепродукты и сыр. Отдавайте предпочтение более твердым изделиям. Например, свежим овощам, фруктам или тем, которые не прилипают к поверхности зубов, лишая патогенные микроорганизмы питания.