Специалисты выяснили, что структурные выделения головного мозга зависимых от алкоголя женщин выражены сильнее, чем у мужчин / кадр из сериала «Теория большого взрыва»

Британские ученые выявили неожиданную причину алкоголизма

Александра Корнилова

14 декабря 2017 20:27 Технологии

По их мнению, рост потребления вина напрямую связан с увеличением объема бокалов.

Ученые из Кембриджского университета выяснили, в чем еще может заключаться причина алкоголизма. По результатам исследования они пришли к выводу, что рост потребления вина, который фиксируется в последние несколько десятков лет, напрямую связан с увеличением объема бокалов.

Специалисты изучили, как за последние три века менялся объем бокалов. Они сравнили антикварную посуду разных исторических эпох, находящуюся в музеях и частных собраниях. Кроме того, исследователи опирались на исторические и архивные документы.

Удалось выяснить, что емкость посуды для употребления вина за 300 лет увеличилась почти в семь раз. В 1700 году она составляла 66 миллилитров, а в начале 2000–х — 417 миллилитров. В 2016 и 2017 годах средняя емкость достигла 449 миллилитров, сообщается в материале на портале EurekAlert.

Ученые решили, что росту употребления алкоголя способствовало именно увеличение объема посуды. В период с 1960 по 1980 год потребление вина выросло в четыре раза, а с 1980 по 2004 — дополнительно удвоилось.