Ученые: Употребление свекольного сока омолаживает мозг

Американские ученые выяснили, что употребление свекольного сока перед занятиями спортом способствуют омолаживанию мозга пожилых людей. По словам Джека Реджески из университета Уэйк-Форест в США, сочетание интенсивных физических нагрузок и свекольного сока приводит к значительным улучшениям в работе нервных клеток мозга.

Об этом свидетельствуют результаты эксперимента, проведенного Джеком Реджески и его коллегами. Ученые собрали группу не занимавшихся спортом  мужчин и женщин от 55 лет и старше. Все 26 испытуемых также страдали от высокого давления. Эксперты предложили половине из них пить натуральный свекольный сок, а другой половине – подкрашенную воду со свекольным ароматизатором. После употребления напитков пожилые люди должны были совершать часовые пробежки.

В результате выяснилось, что активность нервных клеток, отвечающих за движение рук и ног, и число связей между ними увеличились у тех участников эксперимента, которые пили натуральный сок. Через шесть недель упражнений показатели деятельности этих участков мозга у добровольцев повысились до значений, которые характерны для 30-35-летних людей, пишет журнал Gerontology.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Японские ученые: Регулярное потребление мороженого стимулирует мозг

По словам специалистов, для этого эффекта нужно есть стаканчик холодного лакомства по утрам (далее...)