Ягоды для переговоров. Подмосковные фермеры вышли на столичный рынок
Столичные власти выделили пять бесплатных торговых точек для областных фермеров, где они смогут торговать свежей клубникой. Переговоры начались в социальных сетях, а продолжились уже на площадке столичного Департамента торговли и услуг.
— Мы пытались добиться выхода на городские ярмарки в этом сезоне, — рассказал «ВМ» генеральный директор подмосковного хозяйства «Русская ягода» Иван Рябинин, хотя в самом начале беседы признал, что с заявкой затянули. — Однако осуществить задуманное сразу не удалось.
Как оказалось, претендентов на клубничные развалы набралось прилично. Садовую землянику в Москву стремятся привезти многие. Подмосковные фермеры из Луховиц, памятуя об успехе прошлого года, когда им досталось десять торговых мест, собрались привозить по 3-5 тонн садовой земляники ежедневно. Всего же каждый день на полях площадью 47 гектаров собирают около 6-8 тонн спелой ягоды. Упаковывают ее в прозрачные контейнеры, разделяя по сортам. Два-три вида ягод поставят Луховицкие фермеры в мегаполис.
Пообщавшись вначале в социальных сетях и расспросив друзей и знакомых, как попасть на ярмарки, вышли напрямую на Департамент торговли и услуг. Глава ведомства Алексей Немерюк, вмешавшись в ситуацию, принял решение о выделении торговых площадок.
— Мы выделяем им места по следующим адресам: улица Бауманская, владение 33, корпус 2; 1-я Дубровская улица, владение 1-3; Ленинградский проспект, владение 33; улица Мусы Джалиля, владение 2 и улица Кустанайская, владение 3а, — уточнил пресс-секретарь Департамента торговли и услуг Москвы Тарас Белозеров.
Ивана Рябинина обрадовал такой быстрый отклик. Проблему удалось решить буквально за три дня, теперь его клиенты смогут отыскать клубничные развалы с подмосковной продукцией.
— Мы довольны тем, что нам дали возможность участвовать в клубничном фестивале, — отметил глава хозяйства.
Привозить обещают только свежий урожай, сразу с полей. На логистику отводят несколько часов.
Подмосковные хозяйства с удовольствием приезжают на столичные рынки. И если глава «Русской ягоды» участвует во второй раз в клубничном фестивале, то продукцию совхоза имени Ленина ждут каждый год. Торгуют ей в основном на юге Москвы. Единственная проблема этого года — меньшие объемы урожая.
— Если в прошлом году в это время мы собирали по 100 тонн земляники в день, а на выходе получали 1000 тонн за сезон, то теперь планируем собрать в совокупности всего 800 тонн, — рассказал глава ЗАО «Совхоз имени Ленина» Павел Грудинин.
Однако задирать цены на ягоды аграрии не намерены. В противном случае горожане просто перестанут покупать их товар.
— Подмосковная клубника составляет хорошую конкуренцию продукции из регионов. Упор здесь делается на свежесть ягод, хотя за ними идет постоянный контроль на ярмарках, — отметил Алексей Немерюк. — Все поступающие в Москву ягоды проходят контроль и дополнительно проверяются столичными службами на соответствие санитарным нормам.
По его словам, цены на ягоды к концу сезона немного снизятся. В среднем стоимость килограмма садовой земляники варьируется от 200 до 350 рублей в зависимости от региона поставок.
— Мы предлагаем регионам самостоятельно определять ценовую политику. Напомню, что места предоставляются бесплатно, — сказал он.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Михаил Микоц, глава ассоциации сельскохозяйственных и промышленных производителей:
- При поддержке столичного Департамента торговли и услуг мы отбираем лучших поставщиков по стране. Садовую землянику доставляют из Белгородской, Ростовской, Астраханской и Волгоградской, Тверской, Липецкой области, Краснодарского края и Кабардино-Балкарской республики, а также из Белоруссии. Выбрать можно из более чем 20 различных сортов клубники и земляники, среди которых такие сорта, как «Альба», «Ольвия», «Октава», «Мальвина», «Пегас», «Зенит», «Великобритания», «Баунти» и другие. Мы стараемся, чтобы в Московский регион попадали только лучшие ягоды.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Сладка ягода созрела. Самый лучший витаминный коктейль — только по сезону
Первые ягоды нового урожая уже вовсю продаются на рынках и в магазинах. О том, какие именно ягоды можно покупать в июне, а с какими следует подождать, «ВМ» рассказала специалист ветеринарно-санитарной службы Ирина Большакова.
По настоящему вкусны и полезны лишь сезонные сорта ягод и фруктов, выращенные в естественных условиях и, конечно, без пестицидов, нитратов и другой химии. В Москве все овощи и фрукты проходят такую проверку(далее...).