Кофе: яд или лекарство
Ученые из Стэнфордского университета в очередной раз доказали, что кофе полезен для здоровья. Врачи еще в XVII веке считали и кофе, и какао лекарством и прописывали при упадке сил, меланхолии и для улучшения пищеварения.
Доступен этот способ лечения был только богатым — колониальные товары были дороги. Потом с увеличением предложения на рынке оба напитка перешли в разряд пищевых продуктов. В странах Европы сформировалась своя кофейная культура. Выражение «пойти кофе попить» сейчас может означать все что угодно: от деловой, но неформальной встречи до посиделок с подружками. Как раз на подъеме популярности кофе медики стали предъявлять к нему претензии: он вымывает кальций из костей и «забивает» почки, повышает артериальное давление и портит цвет зубов и кожи. К врачам охотно присоединились и фитотерапевты.
Однажды в передаче приснопамятного Геннадия Малахова приглашенный «эксперт», сверкая глазами, утверждал, что кофе — это яд и заграница завозит его в Россию специально, чтобы ускорить вырождение русского народа. Хотя, если бы россияне в массе свой перешли с водки на кофе, польза для здоровья была бы ощутимой. Самое интересное, что ароматный напиток из обжаренных зерен кофейного дерева защищает печень от вредного воздействия алкоголя. Даже если выпивать пару чашек кофе в день, риск алкогольного цирроза печени снижается почти наполовину. Эти выводы сделаны на основе статистики. Что же касается вредности кофе, то он действительно образует налет на зубах, повышает кислотность желудочного сока и затрудняет всасывание кальция. А что до повышения артериального давления, то это действие проявляется преимущественно у гипотоников. А что хорошего можно сказать о кофе? Он снижает частоту рака груди и способствует похудению. А еще он улучшает настроение. Лекарство? Несомненно!
Подписывайтесь на канал "Вечерней Москвы" в Telegram!
Мнение колумнистов может не совпадать с точкой зрения редакции
Эксклюзивы Как бороться с осенней сонливостью при сокращении светового дня: советы невролога-сомнолога В каком возрасте можно делать пластические операции: что важно знать «Это вызывает зависимость»: как две минуты на гвоздях перезагружают мозг жителя мегаполиса Снимите вашу маску: почему наличие ментальных проблем стало модным Лекарство из вечной мерзлоты: московская школьница нашла антибиотик в арктической бактерии
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
