Качеством продуктов питания, продающихся в городских магазинах, больше всего недовольны жители Москвы и Санкт-Петербурга. Такие результаты показал опрос, проведённый Исследовательским центром рекрутингового портала Superjob.ru среди экономически активных жителей 10 российских мегаполисов. Так, среди москвичей качеством продуктов однозначно недовольны 16%, среди петербуржцев – 14%. Больше всего жителей этих городов возмущает обилие продуктов питания, в состав которых входят ненатуральные красители и добавки. По словам жителей двух столиц, при всём богатстве выбора они не чувствуют себя уверенными в том, что, употребляя в пищу те или иные продукты, не рискуют своим здоровьем: «Мало того что в них почти нет ничего натурального (все продукты импортные, соответственно, консервированные, крашеные), так ещё довольно регулярно попадаются просроченные и с переклеенными сроками реализации»; «Это вряд ли можно назвать продуктами питания!» Среди тех, кто скорее недоволен тем, что продаётся в продуктовых магазинах, лидируют жители Хабаровска (41%). Как уточняют опрошенные, в городе «затруднительно приобрести качественные продукты питания, такие как овощи, фрукты, молочные продукты – преобладает продукция с консервантами, длительного хранения, местное производство не покрывает потребностей населения». О том, что они скорее довольны качеством продуктов питания, продающихся в их городах, чаще всего сообщают жители Екатеринбурга и Уфы (по 56%). «Доволен, но не всем»; «Много магазинов, и в каждом понемногу хорошего», – комментируют они. Наиболее же благоприятная ситуация складывается на данный момент в Уфе, которая стала первой по числу респондентов, назвавших себя однозначно довольными качеством приобретаемых продуктов питания (8%). Чуть меньше тех, кого полностью устраивает качество продуктов, наблюдается в Ростове-на-Дону, Новосибирске и Екатеринбурге (по 7%). Место проведения опроса: Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Хабаровск, Волгоград, Самара, Уфа. Исследуемая совокупность: экономически активное население городов России (Москва, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Нижний Новгород, Новосибирск, Ростов-на-Дону, Хабаровск, Волгоград, Самара, Уфа) старше 18 лет . Размер выборки: 10000 респондентов (по 1000 респондентов в каждом городе).