Ученые из университетского колледжа Лондона пришли к выводу, что средиземноморская диета защищает кости людей пожилых людей от последствий развития старческой хрупкости.

Специалисты проанализировали и сопоставили результаты наблюдений за людьми старшего возраста, любящими блюда средиземноморской кухни. В исследовании приняли участие почти шесть тысяч добровольцев от 60 лет и старше, живущие в Италии, Франции, Испании и Китайской Народной Республике. По итогам выяснилось, что средиземноморская пища снижает вероятность не только развития рака, болезней сердца и сосудов, но и переломов.

В среднем, любители средиземноморской пищи на 40 процентов реже страдали от старческой хрупкости, чем другие добровольцы того же возраста и уровня достатка. Учитывались даже вредные привычки, сообщается в материале Journal of the American Geriatrics Society.

Показатель на уровне 60 процентов зафиксирован среди тех пожилых китайцев и европейцев, которые питались только блюдами средиземноморской кухни. Этот факт свидетельствует о том, что именно пища, а не связанные с ней экономические или социальные факторы, оказывала положительное влияние на здоровье людей старшего возраста.

В ближайшее время планируется провести более масштабные наблюдения за здоровьем пожилых людей, чтобы проверить данные упомянутого выше исследования и понять, можно ли советовать средиземноморскую диету всем людям в возрасте.

КОММЕНТАРИЙ ЭКСПЕРТА

Марина Снегирева, диетолог:

- Важно помнить, что средиземноморская диета не терпит аналогов качественных продуктов. В дешевой еде из списка диеты могут содержаться консерванты, красители и другие вредные элементы. В целом же, средиземноморская диета укрепляет организм, помогает ускорить обмен веществ. При этом важно не увлекаться сладким вином и вообще не злоупотреблять сахаром, а также жирными сырами и сливочным маслом.

Британские ученые заявили, что средиземноморская пища укрепляет кости пожилых людей

Установите vm.ru

Установите vm.ru