Какие продукты помогают предотвратить рак
Эксперты советуют обратить внимание на фрукты, овощи и крупы.
Сотрудники британского Института Бабрахама выяснили, употребление каких продуктов может предотвратить рак. В ходе исследований они узнали, что дезоксирибонуклеиновая кислота в эпителиальных тканях толстой кишки содержит высокий уровень гистонов, отвечающих за включение и выключение генов. Уровень гистонов повышают короткоцепочечные жирные кислоты (КЖК). Кроме того, они уменьшают количество белка HDAC2, содержание которого эксперты связывают с вероятностью возникновения рака.
Гистоны и короткоцепочечные жирные кислоты оказывают положительное влияние, в частности, на устойчивость организма к онкологическим заболеваниям. КЖК образуются в организме, когда происходит ферментирование пищевых волокон, которыми богаты фрукты, крупы и овощи.
В материале на портале ScienceDaily отмечается, что проведенное учеными исследование позволило определить новую роль белка HDAC2, связанную с возникновением колоректального рака. Эксперты считают, что в будущем можно будет создать новое лекарственное средство, опираясь на эти знания.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Геннадий Степанов, врач-онколог:
— Действительно, целый ряд продуктов способен бороться с раком. Например, особого внимания заслуживают помидоры в связи с обнаружением у них противоопухолевых свойств. Помидоры содержат ликопин, мощнейший антиоксидант. Это соединение помогает предотвратить рак простаты, молочной железы, легких и желудка. Также я бы посоветовал цитрусовые. Если не от рака, так от простуды точно убережет. Грейпфруты содержат монотерпены, которые помогают снизить риск развития рака всех видов, выводя канцерогенные вещества из организма. Апельсины и лимоны содержат лимонен, улучшающий работу иммунных клеток (например, лимфоцитов), которые уничтожают раковые клетки.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Ученые нашли связь между холодным климатом и риском развития рака
Подписывайтесь на канал «Вечерней Москвы» в Telegram!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
