Рассадником бактерий может стать кухонное полотенце, если его недостаточно часто стирать. / кадр из фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» (2009)

Какой бы ни была погода в этот день, холодно ли на улице, тепло ли, есть ли другие дела, но на Руси хозяйки в этот день вообще не должны были отходить от плиты.

Готовить, готовить и еще раз готовить – таким был «лозунг» этого дня, поскольку главная примета 4 марта основана именно на готовке: чем больше приготовит женщина в этот день блюд, чем вкуснее испечет каравай (обязательный!), тем богаче будет семья.

В этот день чтили память святых Архипа (Архиппа) и Филимона, что жили когда-то в городе Колоссе. Оба они были верными апологетами учения Христа. Филимон принимал у себя верующих христиан, за что даже апостол Павел называл его дом «домашней церковью». Привечал вместе с Филимоном верующих и сын его, Архип. Однажды его пытались принудить к участию в языческом обряде, Архип отказался, за что был казнен. Так что вспоминают Архипа как мученика за веру.

Филимона на Руси называли Филей Вешним. Несмотря на некоторое кажущееся панибратство, за этим прозвищем стояла трепетная любовь к апостолу, уважение и восхищение его делами. На Руси считалось, что на Филимона в воздухе весной пахнет. Пролетевшая низкой чайка «говорила» о скором ледоходе, увиденный в лесу белый заяц – о том, что еще будет снег, серый – о близком тепле.

Поминая Архипа и Филимона, испеченный каравай делили между всеми членами семьи, старались угостить им всех, кто беден и испытывает голод, а крошки со стола потом сметали в пригоршню и, выйдя на крыльцо, бросали за спину: считалось, при исполнении этого обряда по осени точно будешь в урожаем! Архип – охрип – так говорили в народе про простуды, характерные для этого времени года с неровной погодой. Кроме того, птицы на Филимона принимались вести себя активнее – отсюда пошло и «лови ворон».

Именины в этот день празднуют Архип и Богдан, Евгений и Дмитрий, Макар, Максим, Федор, Никита и Федот.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕплита

Народный календарь. 2 марта. День Федора, Кикиморы и … потерянных вещей

Народный календарь. 1 марта. День Ярилы, комплиментов и... долгожданных беременностей

Народный календарь. 28 февраля. Пришел Овчарник, радуйтесь, овцы!