Главное
Истории
Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Секрет успеха. Наталья Павлова. Блиц

Диетолог: Булка от гамбургера не менее вредна, чем газированные напитки

Технологии
Спецы от рекламы научились так навязывать ту или иную еду, что потребитель, не задумываясь, а потакая инстинктам, как в омут с головой бросается в пищевые излишества
Спецы от рекламы научились так навязывать ту или иную еду, что потребитель, не задумываясь, а потакая инстинктам, как в омут с головой бросается в пищевые излишества / Фото: PA Images/TASS
Американские ученые назвали 10 продуктов, негативно влияющих здоровье сердца.

В список попали гамбургеры, картофель-фри, колбасные изделия, сладкие напитки, газировка и многое другое (подробнее...).

Диетолог Елена Соломатина прокомментировала "Вечерней Москве" результаты исследования:

- Включение продуктов в такой список оправдано. И их можно назвать тихими убийцами, поскольку они вызывают ряд заболеваний, которые человек до поры до времени не замечает,- подтвердила врач. - Бить тревогу мы начинаем только тогда, когда случается кризис.

По словам Соломатиной, в особенности такое поведение характерно для мужчин. 

- Бегать до последнего, поскольку ничего не болит. Раз не болит, то питание менять не нужно, в больницы обращаться не стоит. При этом человек внешне может быть в идеальной форме, - подчеркнула она. 

Врач добавила, что включение названных продуктов в список самых опасных для сердца оправдано, однако это касается именно долгосрочного употребления. 

- За один раз, конечно же, ничего не случится. Продукты влияют на сердечно-сосудистую систему опосредованно, - отметила эксперт.

Елена Соломатина, объяснила, почему те или иные продукты так опасны для здоровья:

- Сладкие напитки повышают уровень глюкозы в крови. В конечном итоге через диабет все это приводит к повреждению сосудистой стенки. В эти повреждения стремится холестерин, образуются холестериновые бляшки, развивается атеросклероз, потом - инфаркт и инсульт.

Кроме того, по словам специалиста, жареный картофель и чипсы также повышают уровень глюкозы, поскольку продукты имеют высокий гликемический индекс.

- Плюс они содержат трансжиры, которые , так скажем, мешают работе клеточной мембраны. Они сгущают кровь, также повреждают стенки сосудов, - добавила Соломатина. 

- Булка от гамбургера содержит простые углеводы, - продолжила она. - Эффект от нее такой же, как от сладких напитков. Сама же котлета содержит трансжиры. И соль, которая задерживает жидкость в организме, повышает давление, что создает нагрузку на сосуды, а сердце работает в усиленном режиме. В конечном итоге стенка сосуда утолщается. Все это приводит к сердечной недостаточности. И, как следствие, к сердечно-сосудистым заболеваниям, - заключила диетолог.

В здании завода планируют оборудовать систему с бассейнами для выращивания рыб В здании завода планируют оборудовать систему с бассейнами для выращивания рыб / Фото: Владимир Новиков, «Вечерняя Москва»

ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ ПОМОГУТ СОХРАНИТЬ ЗДОРОВОЕ СЕРДЦЕ

Прежде всего, стоит перейти на овощи. Употреблять их в сыром и тушеном виде.

Белое мясо. Не жирное, то есть мясо птицы, кролика. Лучше всего грудку. Красное мясо потреблять не чаще, чем раз в неделю, и в ограниченном количестве.

Рыба жирных сортов, поскольку содержит полезный рыбий жир Омега-3.

Растительные масла, желательно нерафинированные. Подойдет оливковое масло. В каждом масле содержаться свои кислоты, которые, так или иначе, влияют на деятельность сердца.

Каши. Особенно полезны овсянка и гречка, содержащие сложные углеводы.

ПО ТЕМЕ

Ученые открыли эффективный способ сбросить вес

Два литра воды в день: миф или правда

Ученые составили топ-10 вызывающих привыкание продуктов

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.