Ученые выяснили, что некоторые фрукты лучше есть с косточками
Какие из них можно смело разгрызать, а какие — не стоит, рассказала диетолог Маргарита Пашкова.
За весну и лето нам нужно успеть набрать необходимое количество витаминов — они будут служить организму важнейшим источником энергии на протяжении зимы, объясняет Пашкова. Чтобы запастись ими и даже немного омолодиться, некоторые фрукты стоит употреблять вместе с косточками.
Косточки граната, абрикоса, винограда и всех цитрусовых — полезнее всего, уверяет диетолог. Впрочем, увлекаться ими не стоит — все хорошо в меру.
— Косточки и ядра фруктов можно есть, но с осторожностью. Например, ядра абрикоса уничтожают больные клетки и оздоравливают организм, однако в большом количестве могут вызвать аллергию и даже отравление, — рассказывает Пашкова.
От разгрызания вишневых косточек тоже стоит воздержаться — в них содержится яд цианид. Это же касается и персиков. А вот косточки сливы и семечки яблока оказывают положительное влияние на гормональный баланс и весь организм в целом. Например, десять яблочных семечек обеспечат дневную норму йода и положительно повлияют на работу мозга.
— Это не означает, что теперь нужно активно поедать зерна и ядра фруктов. Важно помнить, что норма потребления зависит от веса человека и противопоказаний к фруктам как к аллергенам, — предупреждает диетолог.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Эксклюзивы Что такое розовый шум и полезен ли он для сна Польза черной смородины для здоровья Светлана Акулова: Московский зоопарк установил мировой рекорд по разнообразию видов Нагревающиеся петлички и нагрузки на позвоночник: актриса Ирина Рахманова — о трудностях на сьемочной площадке Важна техника: как не навредить себе силовыми тренировками
Спецпроекты
