Молоко в пластмассовых упаковках вредно для здоровья человека
Ученые выяснили, что полимерная тара содержит опасную дозу фталатов.
Молоко в пластмассовых бутылках и полиэтиленовых пакетах опасно для здоровья, выяснили ученые из Федерального научного центра медико-профилактических технологий управления рисками здоровью. Токсичная упаковка содержит фталаты, которые, попадая в организм человека, наносят вред печени и эндокринной системе.
В ходе эксперимента 25 образцов молока были исследованы на наличие фталатов. Выяснилось, что в 40 процентах проб молока из бутылок и 508 процентах проб из пакетов содержатся фталаты.
После этого, ученые рассчитали «пожизненную суточную дозу фталатов» для людей, регулярно употребляющих молоко. Оказалось, что молоко из полимерной упаковки несет серьезный риск для печени и гормональной системы человека. Кроме того, фталаты негативно влияют на легкие, почки и другие органы.
Разумеется, фталаты содержатся не только в молоке, но и в искусственных тканях и коже, строительных материалах, игрушках. Это вещества, которые молекулярно не соединены с пластиком, и поэтому с легкостью мигрируют в воздух и жидкость. Таким образом, токсичные вещества попадают в организм человека и несут вред его здоровью, сообщает исследование, опубликованное в журнале «Анализ риска здоровью».
