Москвичи побывали на шоколадной фабрике
В субботу, 12 мая, на столичных предприятиях состоялась городская акция "День без турникетов". Горожане смогли открыто и бесплатно посетить производства, пообщаться с сотрудниками и даже лично попробовать свои силы в непривычных профессиях.
Корреспондент "ВМ" отправилась на одну из ведущих российских кондитерских фабрик, где посетители как раз на практике узнали все особенности ремесла шоколатье.
Несмотря на то, что производство многих кондитерских и хлебобулочных предприятий уже давно поставлено на конвейер, самыми вкусными были и остаются сладости, сделанные своими руками. Москвичка Юлия Жукова вместе с подругами старательно вырезает из вафель основу для орехового печенья. А Миша Степанов и Марьяна Сагайдачная тем временем изучают свойства шоколадной глазури и в соавторстве продумывают свой собственный идеальный десерт.
- Как только узнала, что в городе проходит такая акция, сразу решила отправиться на экскурсию, - рассказывает Мария Савилова, аккуратно украшая свое печенье колотым миндалем. - Признаюсь честно, подумывала пойти на какое-то серьезное и обычно закрытое от посторонних глаз производство, в Роскосмос, например. Но лучший друг позвал на шоколадную фабрику. И знаете, не прогадал!
Попробовать настоящий горячий шоколад, увидеть коллекцию легендарных фирменных десертов местных кондитеров, расспросить о технологии и специфике производства - такое удовольствие доступно уж точно не каждый день. Главные особенности и секреты фирмы, разумеется, покрыты коммерческой тайной. Но оттого выходящие с упаковочного цеха готовые изделия лишь вдвойне вкуснее!
- Наша программа - мастер-класс и экскурсия - как раз позволяет сложить собственное впечатление о работе фабрики, - утверждает руководитель группы Анна Вашкевич. - Это увлекательно и познавательно как для детей, так и для взрослых, решивших попробовать себя в новом амплуа.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Эксклюзивы Почему возникает туман в голове и когда пора бежать к врачу Сближение Луны и Венеры в августе: дата, что принесет, опасности периода, ритуал на лунную воду Как перестать себя накручивать и вернуть контроль над жизнью: советы психолога Можно ли есть горькие огурцы Огурцы: польза, вред, как выбрать, как хранить
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
