Цены на ягоды выросли на 20-30 процентов: с чем это связано и когда ждать стабилизации
В России рекордно подорожали ягоды. «Вечерняя Москва» узнала, с чем это связано и когда ждать стабилизации цен.
По мнению аналитиков, майские холода сильно повлияли на урожай ягод. Их стоимость все лето будет выше на 20–30 процентов, чем годом ранее.
— Сейчас цены на клубнику варьируются от 500 до 1000 рублей за килограмм. Подешевле, как правило, турецкая — более «химозная». А вот за краснодарскую берут больше, так как она своя, натуральная. Причины подорожания кроются не только в похолодании — цены связаны также с локальными перебоями поставок, ну и с хитростью коммерсантов, — подчеркнул экономист Александр Востряков.
Подешевле ягоду можно купить в интернете, но оценить ее качество, приобретая таким образом, сложно.
— С черешней несколько иная ситуация. Она по большей части сейчас импортная, поэтому стоимость из-за дорогой логистики выросла примерно на 25 процентов. Основные поставщики — Азербайджан, Турция, — добавил эксперт.
С другими ягодами дела обстоят не лучше — например, стоить ожидать подорожания черной смородины и ежевики — в районе 10–15 процентов.
— Спасет то, что недостающие объемы из-за заморозков начнут восполняться поставками с дачных участков. В среднем стоимость килограмма ежевики будет около 800 рублей за килограмм, а черной смородины — 900. Можно и сэкономить, приобретая замороженные ягоды — они сейчас в тренде, а стоят в 3–4 раза дешевле, — отметил эксперт.
КСТАТИ
Президент России Владимир Путин поручил принять меры, чтобы не допустить скачка цен на яблоки из-за проблем с весенними заморозками. Об этом он заявил на совещании с членами правительства. Также, по словам Путина, около одного процента урожая погибло в результате этого похолодания.
ПРЯМАЯ РЕЧЬ
Виктория Безнебеева, диетолог
Несмотря на большое количество витаминов, которые содержатся в клубнике, она может быть полезна далеко не всем. Рекомендуемая норма употребления ягод — не более 150 граммов в день. Из-за большого содержания сахара в клубнике ею не стоит злоупотреблять людям с сахарным диабетом.