Шакотис, «Щелкунчик» и самая большая снежинка: чем удивит гостей фестиваль «Путешествие в Рождество»

Столичный фестиваль «Путешествие в Рождество» стартовал 13 декабря. На празднике, который продлится целый месяц, можно научиться делать елочные игрушки, шоколадные конфеты и, конечно, насладиться выступлениями артистов. Какие еще приключения ждут москвичей и гостей города, узнал корреспондент «Вечерней Москвы».

Несмотря на будний день и сырую бесснежную погоду, на Манежной площади собрались сотни человек. Именно здесь начался один из самых крупных в Европе зимних фестивалей «Путешествие в Рождество». На площади закружилась разноцветными огнями карусель, зашумела рождественская ярмарка, а возле нарядной елки зазвучали новогодние песни.

В этом году фестиваль поражает своими масштабами: ярмарка развернулась на Манежной площади и переходит аж на площадь Революции. Увидеть дизайнерские елки, огромные пряничные домики и попробовать ароматные угощения сможет каждый, кто посетит гулянье.

По словам представителя оргкомитета фестиваля Анны Тороповой, в прошлом сезоне мероприятие было посвящено театру и литературе, в этом году тематика новая.

— Звучит она так: «Москва — столица Рождества, Москва — столица Нового года». Это означает, что вас ждут не только традиционно русские зимние развлечения, но костюмированные представления, свойственные культуре других европейских стран. Еда тоже будет очень разнообразной, — пояснила Торопова.

На фестивале можно найти тематические зоны, посвященные Германии, Латвии или Финляндии. На открытом огне готовят свиную рульку с гарниром из капусты по классическим страсбургским традициям. Те, кто предпочитает сладости, должен заглянуть в прибалтийскую мастерскую, где прекрасная берегиня из Литвы Агния Лащунене угостит вас национальным блюдом из сладкого теста — шакотисом. По словам гостьи, необычное лакомство, имеющее ветвистую форму и напоминающее елку, пекут на открытом огне и древесном угле.

— Этот торт у нас готовят на свадебную церемонию, — пояснила Агния. — Сделать десерт нужной ветвистой формы в домашних условиях сложно, поскольку нужен обязательно деревянный вертел (как вариант, картонная трубочка), на который время от времени подливается жидкое тесто. Быстро стекая вниз, оно запекается в виде тех самых «веточек», которые и отличают шакотис от всех остальных лакомств.

Примечателен тот факт, что тесто для блюда готовится с добавлением огромного количества яиц — от 30 до 50 штук на 1 килограмм муки. На вкус праздничное угощение напоминает сладкий бисквит, пропитанный ромом. Приготовить вкусности можно и самому на кулинарных мастер-классах.

Московский школьник Алексей Михайлищев предпочитает более творческие занятия. Юный мастер специально пришел с бабушкой на фестиваль, чтобы заглянуть в мастерскую, где из бумаги можно вырезать снежинки и животных.

А в этот раз школьник под чутким руководством эльфа сделал самую большую снежинку.

— Теперь хочу вырезать самую крупную елку, — деловито заявил молодой человек.

С большой охотой занятия посещают не только дети, но и люди преклонного возраста. Вход в каждый домик охраняет швейцар, который вежливо открывает двери посетителям.

В Камергерском переулке мастер-классы устраивают благотворительные фонды. Здесь учат делать рождественские венки и каллиграфически подписывать открытки. Важно отметить, что на площадках в переулке посетителям праздника расскажут о тех, кому действительно нужна помощь, и соберут подарки для них.

На Тверском бульваре артисты из театральных вузов столицы показывают сцены из знаменитой повести-сказки Эрнста Теодора Амадея Гофмана «Щелкунчик и Мышиный король», а художники помогают создать юным посетителям яркие иллюстрации к знаменитому произведению.

Интересные приключенческие истории можно будет услышать в рождественской библиотеке, которая заработала на Новом Арбате. В уютной атмосфере профессиональные артисты прочитают детям сказки. Уже в воскресенье, 15 декабря, на соседней площадке откроется сноубордический парк. Но главной изюминкой фестиваля станет ледовое шоу, которое начнут показывать на предстоящих выходных на площади Революции.

Отметим, площадки фестиваля «Путешествие в Рождество» будут действовать по всему городу. Основные, конечно, в центре: на Манежной, Красной площадях, Кузнецком мосту, на улице Рождественке, в Камергерском переулке, в Новопушкинском сквере, на Тверском бульваре, Новом Арбате и площади Революции.

Посещение всех площадок абсолютно бесплатное, фестиваль продлится до 12 января.

Читайте также: Гости парков Москвы написали более пяти тысяч писем Деду Морозу