Заммэра Сергунина рассказала о технологических проектах в сфере питания

Финалисты технологического конкурса «Еда будущего» смогут протестировать свои разработки на действующих столичных предприятиях. Об этом в понедельник, 14 августа, сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина.

— В финал вышли 14 технологических компаний. Большинство из них уже заключают договоры о пилотировании своих разработок на площадках крупных компаний — стратегических партнеров состязания. Среди проектов — сервис персонализированного питания, роботы-помощники и умная микроволновая печь, — рассказала она.

В частности, робот «АГРОbit» способен 24 часа в сутки следить за этапами кормления и отдыха кур на птицефабриках. С помощью компьютерного зрения он анализирует микроклимат, обрабатывает места обитания птиц от вирусов, а также выполняет другие задачи.

Ожидается, что внедрение робота поможет оптимизировать работу многих предприятий. Его опробуют заводы крупного производителя мяса.

Столичная научно-производственная компания, расположенная в особой экономической зоне (ОЭЗ) «Технополис «Москва», запускает в массовое производство первые в стране цифровые дозировочные насосы высокой точности. Изделия такого типа применяются во множестве химико-технологических процессов в области водоподготовки, энергетики, пищевой, фармацевтической и добывающей промышленности и позволяют обеспечить высокое качество финальной продукции.