Самые вкусные московские блюда предложат посетителям фестивальных площадок в День города

Столичные рестораторы подготовили в День города для москвичей и гостей города изысканную гастрономическую программу. Об этом в среду, 6 сентября, сообщили «Вечерней Москве» в пресс-службе оргкомитета цикла городских уличных мероприятий «Московские сезоны».

В период празднования Дня города, с 8 по 10 сентября, на тематических площадках можно будет попробовать самые интересные новые и старинные столичные блюда.

Например, на Площади Революции посетителям предложат вареники «Подмосковная Вишня», чебурек с «Сухаревки» с говядиной и мороженое «по-микояновски» в вафельном рожке. А в Парке Горького можно будет угоститься стейком из свинины с хреном «по-тестовски». Также тут подадут «старомосковскую» солянку, приготовленную на открытом огне, а еще гречневик с соусом из белых грибов и скоблянку с говядиной.

Не менее интересная гастрономическая программа в период празднования дня города ждет горожан в округах столицы. Например, на площадке «Московских сезонов» на Коптевском бульваре, владение № 18, в парке «Бригантина» будут жарить дорадо на гриле «по-московски», шашлык «Кремлевский» из бараньих язычков и картофельные кремзлики с семгой и сыром.

В сквере у Гольяновского пруда предложат знакомые с детства торты: «Птичье молоко» и «Прага», а еще ромовую бабу и хрустящие трубочки с вареной сгущенкой и грецким орехом. На бульваре Дмитрия Донского на прилавках — традиционная столичная выпечка: кулебяки, кренделя и блины.

В проезде Серебрякова на фестивальной площадке предложат отведать пельмени жареные со сметаной, сыром и зеленью «По-московски». А после: вафельный десерт со сливками, мороженым и свежей малиной «Московские купола».

В этом году столица отмечает 876-й день рождения. Традиционное празднование Дня города пройдет во вторые выходные осени, 9 и 10 сентября. Недавно мэр Москвы Сергей Собянин утвердил план праздничных мероприятий.