Фото: Shutterstock

Какие продукты помогут победить изжогу

Общество

Изжога — ощущение жжения или дискомфорта в груди, вызванное попаданием желудочного сока в пищевод. Можно ли избавиться от изжоги и как питаться, чтобы испытывать это состояние как можно реже? Ответы на эти вопросы «Вечерней Москве» дала врач-эндокринолог cети «Клиника Фомина» в городе Уфа Динара Иксанова.

По словам специалиста, можно действительно избавиться от изжоги, если соблюдать определенное питание.

— Однако стоит учесть, что данные меры будут актуальными только лишь в том случае, когда основной причиной появления изжоги является изначально неправильное пищевое поведение, — уточнила врач. — Если человек страдает от изжоги, дополненной иными симптомами, прямо указывающими на наличие серьезных проблем желудочно-кишечного тракта, то диетический способ не сможет справиться в одиночку. В этом случае нужна будет консультация специалиста для назначения терапии.

Правильное питание при изжоге подразумевает:

  • не менее четырех приемов пищи в день. Три из них — основные (завтрак, обед, ужин). Между ними рекомендуется делать 2–3 легких перекуса;
  • пища должна быть приготовлена на пару, в вареном или тушеном виде;
  • в день рекомендуется выпивать 1,5–2 л жидкости;
  • последний прием пищи делается за 3–4 часа до сна;
  • ложиться спать в таком положении, чтобы голова была приподнята;
  • обязательно исключить курение и алкоголь (особенно белое вино).

Какие продукты нужно исключить при изжоге:

  • фастфуд;
  • жирные, острые, копченые, соленые продукты и блюда;
  • пасленовые (помидоры, баклажаны, перец, картофель);
  • кофе и крепкий черный чай;
  • шоколад и какао-продукты;
  • свежая мята;
  • лук и чеснок;
  • сладкая газированная вода, свежевыжатые соки.

Какая еда помогает от изжоги:

  • некислые ягоды и фрукты: бананы, яблоки, груши, дыня, малина;
  • овощи: морковь, брокколи, спаржевая фасоль, тыква, кабачки;
  • нежирное мясо: куриные грудки, индюшатина, постная говядина;
  • нежирные сорта рыбы;
  • подсушенный хлеб;
  • макароны из твердых сортов пшеницы;
  • нежирное молоко.

— Нежирное молоко нейтрализует соляную кислоту лишь на некоторое время, обволакивает желудок и создает впечатление, что все хорошо, — пояснила эндокринолог.

Для того чтобы окончательно избавиться от изжоги, нужно пройти обследование и выявить ее причину, подчеркнула врач. Только грамотное лечение в сочетании с диетой поможет навсегда забыть о дискомфорте после еды.

amp-next-page separator