Подсолнечное масло подорожало из-за нехватки пальмового

Экспортные расценки на российское подсолнечное масло за месяц увеличились на 11 процентов, а в годовом исчислении — более чем на 40 процентов. Это, в свою очередь, сказалось на ценах и на внутреннем рынке. Соответствующие итоги следуют из данных Центра ценовых индексов (ЦЦИ).

Генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рылько отметил, что растительные масла в определенной мере взаимозаменяемы. Если потребители обычно их не меняют, то в промышленности такая процедура часто используется. При этом повышение мировых цен на пальмовое масло также способствует увеличению спроса на подсолнечное масло.

Как сообщил эксперт, мандаты на применение биодизеля, произведенного из растительных масел в некоторых странах, с одной стороны, увеличивают спрос, а с другой — приводят к уменьшению предложения на внешние рынки, написал «Коммерсантъ».

Компания «Эконива» сообщила о снижении отпускных цен на сливочное масло на 10 процентов. По данным СМИ, такое явление может быть обусловлено колебаниями на рынке молочной продукции или ростом объемов производства.