Почему в холода нужно пить витамин C

Врач Екатерина Дмитренко поделилась рекомендациями по укреплению иммунной системы осенью, особое внимание обратив на пользу витамина C. Она объяснила, почему аскорбиновая кислота необходима человеку и как правильно пополнять запасы этого важного вещества.

Витамин C действует как антиоксидант, защищая клетки от повреждений свободными радикалами, возникающими при воспалениях и инфекциях. Этот компонент способствует образованию коллагена, укрепляя кожные покровы и слизистые оболочки, служащие первым рубежом обороны от вирусов и бактерий.

— Наиболее подвержены риску дефицита витамина C курильщики из‑за повышенного окислительного стресса и повышенной потребности, люди с ограниченным доступом к свежим овощам и фруктам, пожилые люди с возможными проблемами всасывания и пациенты с хроническими заболеваниями или ослабленным иммунитетом, — пояснила специалист.

Наиболее эффективными источниками витамина C являются свежие овощи и фрукты: цитрусовые, киви, ягоды, сладкий перец, брокколи и шпинат. Термическая обработка значительно снижает концентрацию витамина, поэтому предпочтительнее употреблять их в сыром виде или минимально обработанными.

Если невозможно обеспечить достаточное поступление витамина с питанием, стоит задуматься о приеме специальных добавок. Дмитренко подчеркнула важность осторожности при подборе дозы, рекомендуя ориентироваться на инструкции и консультироваться с врачом.

Максимальная суточная доза витамина C различается в зависимости от возраста: детям рекомендуется от 400 до 1800 мг, взрослым — до 2000 мг. Превышение указанных значений может вызвать нежелательные последствия, такие как расстройства пищеварения и повышенный риск камнеобразования в почках, сообщает RuNews24.ru.

Дмитренко также рассказала, что магний играет ключевую роль в эффективном усвоении витамина D организмом. Оба микроэлемента необходимы для поддержания иммунитета, психического благополучия, здоровья костей и нормального функционирования кишечника, особенно в холодный сезон.