Что нужно включить в рацион в морозную погоду

Перед выходом на мороз россиянам необходимо употреблять пищу, богатую медленными углеводами и белком, чтобы поддержать организм энергией и теплом. Об этом рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

— Это в первую очередь белки: мясо, рыба, яйца. Углеводы тоже нужны, но предпочтение стоит отдавать медленным — крупам, овощам, цельнозерновому хлебу. Они поддерживают уровень глюкозы без резких скачков и последующего упадка сил. Есть лучше всего за 30–60 минут до выхода на улицу — так организм успеет получить порцию калорий, — посоветовала специалист.

Кроме того, полезным дополнением станут горячие супы и теплый чай, способствующие улучшению кровообращения и предотвращению обезвоживания организма на холоде. Врач также предостерегла от употребления алкоголя перед прогулкой на улице, поскольку он вызывает расширение сосудов и ускоряет потерю тепла организмом. Это увеличивает риск переохлаждения и даже обморожения.

Таким образом, правильное питание перед походом на мороз позволит сохранить здоровье и хорошее самочувствие в холодное время года, сообщает RT.

Зимой многие сталкиваются с нападением неукротимого аппетита. К тому же в холода не очень хочется выходить на улицу: куда приятнее провести время дома в тепле, под уютным пледом, в «компании» сериалов и вкусной еды. Итогом такого зимнего времяпрепровождения могут стать лишние килограммы, от которых придется спешно избавляться весной. Как избежать зимней «зажировки» и не прибавить в весе к концу зимы, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева.