Конкурс на создание торта стартовал в Петербурге

Издание «Петербургский дневник» совместно с сетью городских ресторанов объявило о старте конкурса на создание торта. Главная задача участников — отразить стиль Северной столицы, рассказали организаторы конкурса.

— Критериями отбора будут вкус, состав, внешний вид и технология производства. Рецепт, который займет первое место, будет адаптирован под массовое производство, сам торт появится в меню, а победитель получит сертификат на 100 тысяч рублей, — рассказали организаторы конкурса.

Всем желающим необходимо заполнить заявку, прикрепить фото кондитерского изделия с указанием ингредиентов, а также точный рецепт до 30 апреля. В финал пройдут только пять работ, передает «Петербургский дневник».

Оценить качество угощений предстоит профессиональному жюри. В него войдут шеф-повара, а также подопечные благотворительного фонда помощи пожилым людям «Долго и счастливо». Финал конкурса приурочат ко Дню города.

В пятницу, 17 апреля, началась регистрация на юбилейный, V Всероссийский молодежный экологический форум-фестиваль «Арктика. Лед тронулся». Мероприятие состоится в Ненецком автономном округе c 17 по 22 августа и объединит более 300 волонтеров и активистов экологических молодежных организаций, студентов, а также молодых специалистов и предпринимателей.