Как выбрать вкусную черешню

Для того чтобы выбрать действительно вкусную и спелую черешню, стоит оценивать внешний вид и цвет ягод: насыщенный, равномерный окрас, характерный для плодов, яркий блеск и наличие сухой зеленой плодоножки являются признаками свежести. Об этом рассказали в пресс-службе Роскачестка.

Матовая поверхность и отсутствие «хвостика» могут указывать на то, что ягоды долго хранились. Качественная черешня должна быть упругой и плотной на ощупь — слишком мягкие ягоды, скорее всего, перезрели или начали портиться, а чрезмерно твердые — не дозрели. Наличие легкого аромата также служит показателем спелости, тогда как его отсутствие говорит о том, что ягода была сорвана зеленой.

— Перед употреблением черешню необходимо тщательно мыть, даже если она кажется визуально чистой. При выборе стоит избегать плодов с трещинами, вмятинами и признаками гниения, — передает сообщение ведомства Lenta.ru.

Между тем в Москве открылись торговые павильоны «Ягодные сезоны». В них можно приобрести клубнику, малину, землянику и другие ягоды из разных регионов России.

Главный диетолог Москвы Антонина Стародубова рассказала, что безопасная дневная порция другой ягоды, клубники, для взрослого человека, не имеющего противопоказаний, составляет в среднем 250–300 граммов.